第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 一、什么是化学 化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础自然科学。 反应前 观察反应物的颜色、状态。反应时,观察反应发生需要的条件(是否需要加热或其他附加条件)。 反应时 发生的现象(有无沉淀、气体生成,是否有发光、发热或颜色变化等现象发生)。 反应后 观察生成物的颜色、状态。 1.请说出水的颜色、状态、气味。 2.水加热沸腾时,试管口有什么现象? 3.干冷玻璃片上有什么现象? 1 ?液态水 水蒸气 液态水 加热 ——? 冷凝 ——? 1.变化前胆矾的颜色、状态是什么样的? 2.粉碎后的胆矾颜色、状态又是什么样的? 3.变化前、后胆矾有什么不同?变化后的粉末物质还是原来的胆矾吗?为什么? 化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础自然科学。 一.化学变化和物理变化 观察实验现象记录 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有 无物质生成 1-1 液态的水 液态的水 1-2 蓝色块状的胆矾 蓝色粉末的胆矾 1-3 蓝色的胆矾溶液 蓝色的氢氧化铜沉淀 1-4 颗粒状石灰石(或大理石) 二氧化碳气体等 有水蒸气放出遇冷变液体 由块状变粉末 有蓝色沉淀生成 有气泡放出和石灰水变浑浊 有
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