4-3 第1课时　醛的性质和应用 教案（苏教版选修5）.docVIP

第三单元　醛　羧酸 第1课时　醛的性质和应用  智能定位 1.通过对乙醛性质的探究活动学习醛的典型化学性质。 2.知道甲醛的结构，了解甲醛在日常生活、工农业生产中的用途，以及甲醛对人体健康的危害。 情景切入 现代科学研究表明，甲醛对人体健康有很大危害，甲醛为什么有毒？ 自主研习 一、醛的结构和性质 1.甲醛和乙醛的结构和物理性质 甲醛 （蚁醛） 乙醛 结构 分子式 CH2O C2H4O 结构简式 HCHO CH3CHO 结构 颜色 无色 无色 气味 有刺激性气味 有刺激性气味 状态 气体 液体 溶解性 能跟水、乙醇等互溶 能跟水、乙醇等互溶 2.醛基 羰基()与氢原子相连构成醛基 ()，是醛类物质的官能团，羰基和与羰基直接相连的原子处在同一平面上。 3.醛的化学性质 （1）乙醛的氧化反应 实验 银镜反应 与新制Cu(OH)2悬浊液反应 实验 操作 实验 现象 红色沉淀产生 方程式 CH3CHO+2Ag(NH3)2OH CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O (2)乙醛的还原反应 醛基中的碳氧双键可以与氢气发生加成反应，其反应方程式为： RCHO+H2 RCH2OH 二、醛的用途 1.甲醛俗称蚁醛，35%~40%的甲醛水溶液俗称福尔马林，具有杀菌、消毒、防腐能力。 2.甲醛常用于制造酚醛树脂、脲醛