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- 2017-03-15 发布于北京
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第四单元 土地养育着我们
主题一 人们在土地上耕耘
引导课 餐桌上的发现
教学目标:
1、了解食物是人类生存的最基本条件,是维护生命的最基本需要。
2、帮助学生引发思考,产生了解食物来源的愿望。
教学准备:
教师应对当地的饮食、菜肴和食物构成及特点有比较清楚的了解,并且知道这些食物、菜蔬的来源以及与土地的关系。
教学过程:
1、导入。引导学生:“我们每个人天天都要吃饭吃饭是人类生存的最基本需求之一。从今天开始,我们将探究我们每天的饮食是从哪里来的,是怎样生产出来的。”
2、全班探究活动。“首先,我们一起来看一看我们每天主要需要哪些食物。”请学生观察教科书插图,以谈话的方式进行全班交流:画面的餐桌上都有哪些食物?
3、教师可以将这一话题展开,然后进行讨论:“我们这里主要出产哪些食物?”“你平常喜欢吃什么?”这一讨论主要是指向带有地域性特点的食物和菜蔬。讨论时,教师根据自己对当地饮食、菜肴、食物构成和特点的了解来把握。
让学生阅读豆博士的话,并明确:食物是保护和维护生命的基本需求。即食物是每个人正常生活离不开的,是必须满足的需求。
3、小组讨论。观察并阅读本页图画乐乐和小文的话,分小组进行讨论:“通过实例说明我们每天吃的食物都是从哪里来的。”然后交流汇报:“例如,面粉、大米、玉米等粮食是在土地上种出来的,白菜、萝卜等蔬菜也是在土地上种植出来的,鱼类等水产是从河湖、海洋中捕捞或养
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