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性质实验方案的设计
学习目标
1.通过乙二酸化学性质实验方案的设计的学习,掌握有关性质实验方案的设计的一般关键,学会性制质实验设计的方法。
2.巩固常见物质检验的化学原理,掌握有关物质检验的基本操作。
学习过程
一、学习探究活动
1.阅读课本内容,思考在实行性质实验方案设计时,应要注意些什么问题?
2.探究:写出乙酸和乙二酸的结构式,比较两者结构,推测乙二酸有什么的性质
乙 酸 乙二酸 分子式 结构式 化学性质 3.读课本第三段,理解乙二酸的性质跟你所推测的乙二酸性质有何异同?并思考,要验证乙二酸的性质,应如何设计实验步骤,并填写下表(有条件学校的同学,将方案预先提交老师审阅修正,到实验室实施方案,无条件学校的同学,观察老师演示实验方案)。
性质 步骤或装置图 观察到的现象 原理或化学反应方程式 1.乙二酸
的酸性 2.乙二酸的受热分解 3.乙二酸
的还原性
4.酯化反应 5、乙二酸
使蓝墨水退色
二、总结与评价
【总结】
1.在进行性质实验方案的设计时,要充分了解物质的结构,性质,用途与制法之间的相互联系。
2.性质实验的设计一般包括反应原理,实验仪器与操作、反应现象和实验结论几个方面。
3.化学性质实验方案的设计,首先要求抓住物质本质特征进行整理和思考,然后进行分析、比较、综合和概括。需要在元素周期律等化学理论知识的指导下,将元素及其化合物的知识进行整理,使之系统化、网络化、在提取知识时能够准确、全面,并能注重知识间的内在联系。
【例题讲解】
[例1]设计一个简单的化学实验,证明明矾溶于水时,发生了水解反应,其水解反应是吸热反应,生成了胶体溶液,并说明该反应是一个可逆反应的理由。(可供选用的仪器和试剂有:明矾溶液、甲基橙、石蕊、酚酞试液、pH试纸、氢氧化钠溶液、酒精灯、电泳仪、聚光束仪等)
[分析讲解]题中要求证明三点:①明矾水解是吸热反应;②水解后生成了胶体溶液;③水解反应是一个可逆反应。
可以根据丁达尔现象来区分胶体和溶液。
可逆反应的特征是反应可以达到平衡状态,改变某个条件能使化学平衡发生移动。所以,可以设计一个实验改变反应的某一个条件,测定某种物质的浓度变化,对于该反应最好是测定溶液的pH值。
实验步骤可设计成如下三步:
第一步:用pH试纸测定明矾溶液的pH7,说明明矾溶液显酸性。
第二步:加热明矾溶液,再测pH,pH变小,说明加热时水解程度增大,从而证明水解反应是一个吸热反应,进而也就证明了水解反应是一个可逆反应。
第三步:用聚光束仪试验,可产生丁达尔现象,说明明矾水解后生成胶体溶液。
[例2]某中学学生将过氧化钠与水的反应作为研究性学习的课题。经过查资料、提出假设、进行实验设计,并通过实验得到验证结论。下面是他们的实验方案及实验现象。
序号 实验程序 实验现象 1 将水滴入盛有过氧化钠固体的试管中,配成溶液,用带火星的木条检验生成的气体 反应激烈。有大量气体产生,木条复燃 2 将实验1所得溶液分成两份。一份加入紫色石蕊试液 溶液变蓝且长时间不褪色 一份加入无色酚酞试液 溶液显红色,半分钟褪色 3 若把实验1所得溶液分成两份。一份加热至沸1-2min再滴入酚酞试液 溶液显红色,但仍很快褪色 另一份加热至沸1-2min再滴入石蕊试液 溶液显蓝色,且很快褪色 4 在变为蓝色的石蕊试液中滴加H2O2溶液加热至沸 蓝色褪去 5 若把实验1所得溶液中加入少许MnO2静置到无气体产生时,分成两份。一份加入无色酚酞加热至沸一份加入紫色石蕊试液至沸 溶液变红且不再褪色溶液变蓝且不再褪色6 ①称取3.9g过氧化钠固体,当逐滴加入约50mL水时 测得氧气体积为170mL左右已考虑50mL水和导管管中水两者所占容积的体积因素) ②等不再产生气体约10 min以后,加入用小纸片包好的MnO2,迅速塞紧双孔塞,轻轻摇动反应器,纸包自动散开,与MnO2溶液开始接触 又产生大量氧气,至反应完全以后,又测得产生了395mL氧气(两次测定均在同温、同压下) 请仔细阅读有关内容后回答:写出过氧化钠与水反应的化学方程式: 根据实验分析,过氧化钠与水反应除了课本所介绍的上述反应外还存在另一反应,其化学方程式为 。
写出实验5中“加入少许MnO2产生气体”时发生反应的化学方程式 ,其中MnO2的作用是 。
从以上实验结果分析,石蕊分子与酚酞分子相比较,它们的稳定性 (填“相等”或“前者大”或“后者大”) 。(1)2Na2O2+2H2O==4NaOH+O2↑ Na2O2+2H2O==H2O2+2NaOH
(2)2H2O2H2O+
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