《高级生物化学 孙梅好》生化习题参考答案.docVIP

考试题型 选择题20个，每个1分 判断题20个，每个1分 填空题10个，每个1分 名词解释7选6个，每个3分 简答题5选4个，每个3分 论述题2个，每个10分 参考答案 蛋白质化学 一、选择题 1. C 2.C 3.B 4.C 5.B 6.B 7.A 8.C 9.D 10.B 11.D 12.B 13.C 14.D 15.C 16.E 17.C 二、是非题 1.× 2.√ 3.× 4.× 5.× 6.√ 7.√ 8.× 9.× 10.√ 11.× 12.× 13. √ 3. 0.2 mol/L Gly 溶液与 0.1mol/L HCL溶液等体积混合的混合液0.1 mol/L Gly+和0.1 mol/L Gly(， Ph=pkx+lg(质子受体/质子供体), ph=2.34+lg1=2.34+0=2.34 5. 其氨基酸组成为：Asp1,Ser1,Gly1,Ala1,Met1,Phe1和Lys2, FDNB与之反应再酸水解后得DNP-Ala；Ala- 胰凝乳蛋白酶消化后，从产物中分出一个纯四肽，其组成为：Asp1,Gly1,Lys1,Met1,此四肽的FDNB反应降解产物为DNP-Gly(不考虑胰凝乳蛋白酶对亮氨酸、蛋氨酸和组氨酸羧基端的水解); Gly-x-x-x 胰蛋白酶消化八肽后又可得到组成分别为