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液体表面张力与毛细现象

10-5液體表面張力與毛細現象 表面張力的現象 分子力 表面張力的成因 表面張力的示範實驗 表面張力的量度 表面張力的性質 例題10-8 內聚力和附著力 接觸角 內聚力和附著力作用的實例 毛細現象及其成因 管內液柱的上升高度 接觸角與液柱的升降 毛細現象的例子 例題10-9 表面張力的現象 分子力 分子力:在液體內部的分子之間,彼此互相吸引力。 分子力和分子所帶電荷的大小與分布,及分子之間的距離有關,當距離變大時,分子力迅速地減弱。 在液體內部的分子所受的合力為零,但在液體表面層內的分子則受到向下的淨力,因此使液面向內收縮。 表面張力的成因 當液體的表面積增大時,液體內部的分子會上升來填補,所以液體表面分子之間的距離保持不變。 液體所受的表面張力,其作用方向垂直於邊界。 表面張力的示範實驗(1) 表面張力的示範實驗(2) 表面張力的量度(1) 表面張力定義為液體表面上對每單位長度所呈現的張力,以γ表之,其單位為N/m。 線框上的薄膜有兩面,每一面皆有表面張力作用於線框上,故 F=2γL 表面張力的量度(2) 從能量的觀點來看,線框上所沾附薄膜的液體分子皆從液體內部所提升上來。為提升這些液體分子,所需的外力為F,用於克服表面張力。 若將線框拉出水面的高度為h,則外力F所作的功為W=Fh=(2γL)h=γA 表面張力γ為液體表面每單位面積所儲存的位能。 表面張力的性質(1) 表面張力的大小除了和液體的種類及狀態有關外,也和液體表面接觸的介質有關。 表面張力的性質(2) 當液體的溫度升高時,其表面張力減小。 內聚力和附著力 分子力可分為 內聚力:同類分子之間的吸引力。 附著力:異類分子之間的吸引力。 接觸角 接觸角θ為在液體內部接觸管壁的液面和管壁之間的夾角。 接觸角決定於液體的種類以及接觸面的性質,F1為來自液體內部分子的內聚力,F2則為來自管壁分子的附著力。 若 ,則接觸角為銳角。 若 ,則接觸角為鈍角。 內聚力和附著力作用的實例(1) 內聚力和附著力作用的實例(2) 毛細現象及其成因 毛細現象實際上就是表面張力作用的結果。 液體靠近器壁的液面分子,同時受有內聚力和附著力的作用,其合力垂直於液面。使得液體表面張緊,產生表面張力。 液體表面張力所產生的作用力沿著液面的切線方向,作用於液體-器壁的交界線。因此它的反作用力F即為提升管內液柱的力源。 管內液柱的上升高度 由液柱所受表面張力的總合與液柱的重量靜力平衡。 接觸角與液柱的升降 毛細管插入水槽中,內聚力小於附著力,接觸角θ為銳角,則管內的水銀柱上升,水柱的液面呈現周邊向上彎曲的弧面。 毛細管插入水銀槽中,內聚力大於附著力,接觸角θ為鈍角,則管內的水銀柱下降,水銀柱的液面呈現周邊向下彎曲的弧面。 毛細現象的例子 酒精燈的燈芯是用棉線捻成一束,棉線間的空隙相當於毛細管,酒精經由這些間隙上升至芯頭。 毛巾的一端浸入水中,則整條毛巾會濡溼 方糖的一角沾上水漬,則整塊方糖會漸潮溼。 植物內的維管束也充當毛細管的角色,根部的水分和養分得以輸送至枝葉。 * *

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