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SGS2013食品安全管理系列說明會
SGS 2013食品安全管理系列說明會
食品工業之食品安全驗證 主要趨勢
全球食品安全促進會(Global Food Safety Initiative,GFSI)於2000 年成立，替不同國家和產業的
食品安全計畫訂立認證標準。 GFSI 制定的標準代表一個統一的規範，其規範之標準超越任何
國家和區域管控機構諸如美國農業部、歐盟執委會等 ，所設立的規範條例。目前七個世界最大
( )
的零售商和品牌化的食品製造商，包括美國 Wal-Mart和英國 TESCO 等，要求其供應商符合全
球食品安全倡議（ ）的認可標準目前認可標準包含 、 、 、
GFSI ( FSSC 22000 SQF BRC IFS RvA
HACCP) 。
近年來食品安全防護及恐怖攻擊防範成為國際間重視之議題，為保護食品供應鏈免受蓄意或故意
污染行動或遭到竄改 ，就美國海關貿易夥伴反恐方案（C-TPAT ）來說，就是結合進口商、運輸
業、報關行、貨物承攬、倉儲業者及製造廠商等相關業者，共同合作完成一套安全工作準則。SGS
Taiwan秉著服務客戶的心 , 特別於7月在北、中、南各區舉辦免費研討會介紹 GFSI供應商的認
可 FSSC 22000及食品安全防護及恐怖攻擊防範議題 ，以期能夠協助相關企業體對其建構、實施、
維持與驗證相關作法及流程有更深層了解。
? 活動日期 台北場 -102年7月15日 台中場/ -102年7月16日 高雄場/ -101年7月23日
? 活動地點 台北場 台大集思國際會議中心- 台北市羅斯福路( 4段 85號 B1)
台中場 -逢甲中科校區台中市西屯區東大路二段( 227號 2F)
高雄場 高雄分公司階梯教室- 高雄市楠梓加工區開發路( 61號 )
? 活動費用 完全免費，因座位有限， 每家公司保留二位名額
? 報名方式
傳真報名：台北 (02) 2290-1373;台中場 (04) 2359-2032高雄場; (07)301-2263
網路報名：/Courses_SignUp_Temp/signup_free.aspx?KEY=F2seminar
? 邀請對象 ? 加入GFSI體系供應商的下游廠商
?國內食品原料 / 生產加工企業
? 準備申請食品安全驗證的企業
活動內容說明
議 程 分項議 題 講師姓名 單位/
13:00~13:30 報到
劉孟宗/
13:30~15:00 食品工業重要發展趨勢
SGS 食品專案經理
15:00~15:15 休息時間
劉孟宗/
15:15~16:00 GFSI認可標準之 一 — FSSC22000
SGS 食品專案經理
劉孟宗/
16:00~17:00 食品安全防護計畫及生物恐怖主義
SGS 食品專案經理
17:00~17:20 雙向溝通 (QA)
? 請問您是如何得知說明會訊息？ □ 收到Email DM □SGS網站 □業務人員通知
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