新步步高高考生物（苏教版）大一轮复习讲义：第一单元细胞的化学组成第3讲Word版含解析.docxVIP

[考纲要求]　1.核酸的结构和功能(Ⅱ)。2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ)。3.实验：观察DNA、RNA在细胞中的分布。考点一　糖类、脂质的种类和作用1．细胞中的糖类(1)组成元素：仅由C、H、O元素构成。(2)种类和功能2．细胞中的脂质1．判断常考语句，澄清易混易错(1)蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖，而乳糖水解的产物是半乳糖，麦芽糖的水解产物是葡萄糖(　×　)(2)糖原的组成单位是葡萄糖，主要功能是提供能量，与斐林试剂反应呈现砖红色(　×　)(3)淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水(　×　)(4)葡萄糖、果糖和麦芽糖均可与斐林试剂发生显色反应(　√　)(5)脂肪酸和磷脂含有的元素相同(　×　)(6)所有的脂质都能参与膜结构的构成(　×　)2．分析命题热图，明确答题要点右面为表示物质组成的概念图，请分析：(1)若①表示糖类，则②、③、④分别表示__________________________(物质)。提示　单糖、二糖、多糖。(2)若①表示多糖，则②、③、④可分别表示______________________________(物质)。提示　淀粉、纤维素、糖原。(3)若①表示脂质，则②、③、④可表示______________________________(物质)。提示　脂肪、磷脂、固醇。(4)若①表示固醇，则②、③、④可表示______________________________(物质)。提示　胆固醇、性激素和维生素D。1．糖类和脂质的比较比较项目糖类脂质区别元素组成C、H、OC、H、O、(N、P)种类单糖、二糖、多糖脂肪、类脂、固醇类等合成部位淀粉：叶绿体纤维素：高尔基体糖原：主要是肝脏、肌肉主要是内质网生理作用①主要的能源物质；②构成细胞结构，如糖被、细胞壁；③核酸的组成成分，如核糖、脱氧核糖①生物体的储能物质，如脂肪；②构成细胞膜的重要成分，如磷脂；③调节新陈代谢和生殖，如性激素联系糖类脂肪2．能源物质的3个“一”与1个“二”命题点一　糖类、脂质的种类与功能1．有关组成细胞的糖类的叙述正确的是(　)A．乳糖是所有细胞中的二糖B．淀粉、纤维素、糖原的最终氧化分解产物都是CO2和H2OC．少数糖类的组成元素中含有N、PD．糖类是细胞代谢中的直接能源物质答案　B解析　乳糖只有动物细胞中才有，A错误；淀粉、纤维素、糖原的最终氧化分解产物都是CO2和H2O，B正确；糖类的组成元素都是C、H、O，不含N、P元素，C错误；细胞代谢中的直接能源物质是ATP，D错误。2．下面是关于脂质的叙述，其中正确的是(　)A．磷脂只由C、H、O三种元素组成，是构成细胞膜的主要成分B．性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体生殖过程起着重要的调节作用C．企鹅体内的脂肪有减少热量散失、维持体温恒定的作用D．脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其他部位和植物细胞中没有答案　C解析　磷脂中还含有N、P元素，是构成细胞膜的主要成分，A错误；性激素的化学本质是固醇，对维持生物体生殖过程起着重要的调节作用，B错误；脂肪是一种良好的绝热体，起保温作用，C正确；花生种子中也储存脂肪，D错误。3．糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，相关的叙述错误的是(　)A．细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇B．糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成C．淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水D．质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时，糖类耗氧少答案　C解析　组成细胞膜的脂质包括磷脂和胆固醇，A正确；淀粉、纤维素、糖原都是由单体葡萄糖聚合形成的多聚体，B正确；二氧化碳和水是淀粉和脂肪氧化分解的终产物，淀粉水解的终产物是葡萄糖，脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸，C错误；与脂肪相比，相同质量的糖类含H少，氧化分解消耗的氧气少，释放的能量少，D正确。1．糖类和脂肪均由C、H、O三种元素组成，氧化分解时均产生CO2、H2O，同时释放能量。但脂肪中氢的含量远远高于糖类，所以同质量的脂肪和糖类氧化分解，脂肪耗氧量多，放能多，产生水多。2．“水解”与“氧化分解”(1)多糖和二糖水解的终产物是其单体，如淀粉水解的产物是葡萄糖，蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖。(2)糖类氧化分解的终产物是CO2和H2O，即糖参与有氧呼吸后的最终产物。3．糖类和脂质的功能(1)糖类不一定都提供能量：如纤维素是组成植物细胞壁的成分，核糖和脱氧核糖是组成核酸的成分，它们都不提供能量。(2)脂质中不一定只有磷脂才是构成生物膜的成分：胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分。命题点二　有机物之间关系的分析4．如图是细胞内几种有机物及其功能的关系图，m1、m2、m3、m4分别是有机物M1、M2、M3、M4的组成成分。下列说法正确的是(　)A．相同质量的M1和M2被彻底氧化分解，则M1的耗氧量多B．M3具有物质运输、催化、调节、免疫等多种功