食生活実态调査（例）.doc

食生活実態調査（例） 問1　あなたの、学校がある日（月～金）の朝起きる時刻と夜寝る時刻は、だいたい何時ごろですか。　　　朝起きる時刻（午前　　　　時　　　　　分ごろ） 夜寝る時刻　（午後　　　　時　　　　　分ごろ） 問2問問2　あなたは次のようなことに気をつけて食事をしていますか。あてはまるところに○をつけて　　つけて　　ください。　　　　　　　　　　　　　　　　　はい　　　いいえ　　わからない １食事　　１　食事はゆっくりとよくかんで食べる　　（　　　　）（　　　　）（　　　　） ２２２　　２　朝?昼?夕三食必ず毎日食べる　　　　（　　　　）（　　　　）（　　　　） ３　栄養のバランスを考えて食べる　　　　（　　　　）（　　　　）（　　　　） ４　できるだけ多くの食品を食べる　　　　（　　　　）（　　　　）（　　　　） ５　ジュース等を飲み過ぎない　　　　　　（　　　　）（　　　　）（　　　　） ６　お菓子やスナック菓子を食べ過ぎない　（　　　　）（　　　　）（　　　　） ７　塩辛いものを食べすぎない　　　　　　（　　　　）（　　　　）（　　　　） ８　牛乳や小魚を食べる　　　　　　　　　（　　　　）（　　　　）（　　　　） ９　色の濃い野菜を多く食べる　　　　　　（　　　　）（　　　　）（　　　　） 好き嫌いをしない　　　　　　　　　　（　　　　）（　　　　）（　　　　） 楽しく食べる　　　　　　　　　　　　（　　　　）（　　　　）（　　　　） ご飯とおかずをかわるがわる食べる　　（　　　　）（　　　　）（　　　　） あなたは、毎日朝ごはんを食べますか。1つ選んで○をつけてください。 １　必ず毎日食べる　　　　　　　　　　　　２　１週間に２～３日食べないことがある 　　３　1週間に４～５日食べないことがある　 　４　まったく食べない 問4　問3で２?３?４と答えた人に聞きます。その理由を１つ選んで○をつけてください。 　　１　食べたくない　　　２　太りたくない　　　　　３　食べる時間がない 　　４　いつも食べない　　５　朝食ができていない　　６　その他（　　　　　　） 問5　問3で１?２?３と答えた人に聞きます。主に何を食べていますか。 （１）主食　　１　ごはん　　２　パン　　３　めん　　４　シリアル　　５　????????? （２）汁物　　１　みそ汁　２　スープ　　３　ジュース　　４　牛乳　　５　その他（　　　） （３）おかず ①品数　　１　1品　　２　2品　　３　3品　　４　4品　　５　5品以上 ②種類（主に何を食べていますか。①の数だけ○をつけてください。） １　野菜の煮物　　２　生野菜　　３　温野菜　　４　つけもの　５　魚料理　６　肉料理 ７　卵料理　　８　豆?豆製品　　９　果物　　10　??????　11その他（　　　　） 問3で１?２?３と答えた人に聞きます。朝食にかける時間は平均どのくらいですか。 　　１　５分以内　　２　１０分程度　　３　２０分程度　　４　３０分以上　 問７　あなたは、毎日夕飯を食べますか。1つ選んで○をつけてください。 １　必ず毎日食べる　　　　　　　　　　　　２　１週間に２～３日食べないことがある 　　３　1週間に４～５日食べないことがある　 　４　まったく食べない 問８　問７で２?３?４と答えた人に聞きます。その理由を１つ選んで○をつけてください。 　　１　食べたくない　　　２　太りたくない　　　　　３　食べる時間がない 　　４　いつも食べない　　５　朝食ができていない　　６　その他（　　　　　　） 問９　問7で１?２?３と答えた人に聞きます。夕食にかける時間は平均どのくらいですか。 　　１　１０分以内　　２　２０分程度　　３　３０分程度　　４　４０分以上　 問10　あなたは、夕ご飯までの間におやつを食べますか。１つ選んで○をつけてください。 　　１　ほとんど毎日食べる　　　　２　1週間に４～５日食べる 　　３　1週間に２～３日食べる　　４　ほとんど食べない　５　まったく食べない 問11　問10で１?２?３?４と答えた人に聞きます。おやつはどんなものを食べていますか。 よく食べるもの３つに○をつけてください。 　　１　????菓子（????????????????等）　２　チョコレート　３　???????????????????? 　　４　和菓子（まんじゅう?かすてら?だんご等）　５　あめ?キャンディ　　６　クッキー ７　せんべい　　８　中華まん（あんまん?肉まん等）　９　パン　10　カップめん 11　アイス　　12　??????　13　プリン?ゼリー　14　くだもの　15　その他（　　） 問12　あなたは、夕ご飯から寝るまでの間に夜食を食べま