2016－2017年高考生物总复习 细胞的分子组成和结构课件.pptVIP

;;;;;;;;;;;;高三生物二轮复习 专题一 细胞的分子组成和结构;【考试说明】; 知识内容;;【高考分析】;1.特点： 单糖是细胞可以直接吸收和利用的糖，二糖和多糖必须水解为单糖才能被细胞吸收和利用。单糖中的葡萄糖、果糖、半乳糖属于六碳糖，分子式都是C6H12O6，属于同分异构体。核糖（C5H10O5）、脱氧核糖（C5H10O4）属于五碳糖，核糖是RNA的组成成分，脱氧核糖是DNA的组成成分。二糖中的蔗糖、麦芽糖、乳糖的分子式都是（C12H22O11），它们也属于同分异构体。;2.性质：葡萄糖、果糖、半乳糖、麦芽糖等是还原糖，可与斐林试剂作用产生砖红色沉淀；而蔗糖、淀粉、糖原是非还原糖，不能与斐林试剂作用产生砖红色沉淀。 3.作用地位：单糖是细胞直接吸收和利用糖的形式，二糖主要为糖的运输形式，多糖中的淀粉和糖原为糖的贮存形式。纤维素作为细胞壁的组成成分，??能为植物细胞提供能量。糖原可分为肝糖原和肌糖原，肝糖原可与葡萄糖相互转化，而肌糖原则不能水解为葡萄糖。;;3.计算形成的肽键数 若由氨基酸脱水缩合形成链状肽，则肽键数＝脱去的水分子数＝氨基酸的个数－肽链数 若由氨基酸脱水缩合形成环状肽，则肽键数＝脱去的水分子数＝氨基酸的个数 4.计算蛋白质的相对分子质量 蛋白质的相对分子质量＝氨基酸的个数×氨基酸的平均相对分子质量－18×脱去的水分子数 5.氨基酸数与相应核酸的碱基（核苷酸）数的一般对应关系 翻译时，mRNA上的终止密码子不参与编码氨基酸，且基因中还有非编码序列，所以实际mRNA中碱基数多于蛋白质中氨基酸数的3倍，基因中碱基数多于蛋白质中氨基酸数的6倍 ;;;;;;;;;;2、实验中用35S标记一定量的氨基酸来培养某哺乳动物的乳腺细胞，测得与合成和分泌乳蛋白相关的一些细胞器上放射性强度的变化曲线如图甲所示，在此过程中有关的生物膜面积的变化曲线如图乙所示。