陕西省寺前中学人教版高中生物必修一：5.1降低化学反应活化能的酶同步测试题（无答案）Word版无答案.docVIP

降低化学反应活化能的酶——酶的作用和本质 教材导读 一、酶在细胞代谢中的作用（阅读教材P78～P79） 1、作用场所及实质 2、比较过氧化氢在不同条件下的分解 （1）实验原理 （2）实验过程和现象 试管 编号 加入 物质 处理 现象 1 2 mL H2O2溶液 不处理 基本无气泡产生 2 90℃水浴加热 有④____________气泡产生 3 加2滴FeCl3溶液 有⑤_________气泡产生，并使卫生香燃烧 4 加2滴肝脏研磨液 有⑥_________气泡产生，并使卫生香猛烈燃烧 点拨：（1）H2O2在室温条件下，不需要酶也能分解。 （2）肝脏研磨液要研磨充分。 二、酶的作用原理和本质（阅读教材P80～P82） 1、酶的作用原理 （1）活化能：分子从____________转变为容易发生化学反应的____________状态所需要的能量。 （2）作用机制：同无机催化剂相比，酶降低____________的作用更显著，因而催化效率更高。 ↓ 结果：正是由于酶的催化作用，细胞代谢才能在___________条件下快速进行。 2、酶的本质 预习反馈（阅读教材P81～P82） 1、连线 ①马斯德 a少数RNA具有生物催化功能 ②李比希 b证明酶是蛋白质 ③毕希纳 c引起发酵的物质在细胞外继续起作用 ④萨姆纳 d引起发酵的是细胞中的