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羧酸酯
基 础 巩 固
一、选择题
1.迷迭香酸是从蜂花属植物中提取得到的酸性物质,其结构简式如图所示。下列叙述正确的是( C )
A.迷迭香酸与溴单质只能发生取代反应
B.1 mol迷迭香酸最多能和9 mol氢气发生加成反应
C.迷迭香酸可以发生水解反应、取代反应和酯化反应
D.1 mol迷迭香酸最多能和5 mol NaOH发生反应
解析:该有机物结构中含有酚羟基和碳碳双键,能与溴发生取代反应和加成反应,故A项错。1分子迷迭香酸中含有2个苯环,1个碳碳双键,则1 mol迷迭香酸最多能和7 mol氢气发生加成反应,B项错。1分子迷迭香酸中含有4个酚羟基、1个羧基、1个酯基,则1 mol迷迭香酸最多能和6 mol NaOH发生反应,D项错。
2.利尿酸在奥运会上被禁用,其结构简式为
下列叙述正确的是( A )
A.利尿酸衍生物利尿酸甲酯的分子式是C14H14Cl2O4
B.利尿酸分子内处于同一平面上的原子不超过10个
C.1 mol利尿酸能和7 mol H2发生加成反应
D.利尿酸能与FeCl3溶液发生显色反应
解析:由利尿酸的结构简式不难写出利尿酸甲酯的分子式为C14H14Cl2O4;在利尿酸分子中,与苯环相连的原子和苯环上的碳原子共12个,都应在同一平面上;由利尿酸的结构简式可以看出,它含有一个苯环,一个羰基和一个碳碳双键,故1 mol利尿酸最多可与5 mol H2发生加成反应;利尿酸分子中不含酚羟基,故它不能与FeCl3溶液发生显色反应。
3.某有机物A的结构简式为,若取等质量的A分别与足量的Na、NaOH、新制的Cu(OH)2充分反应,理论上消耗这三种物质的物质的量之比为( D )
A.3:2:1__ B.3:2:2
C.6:4:5 D.3:2:3
解析:能与Na反应的有醇羟基、酚羟基和羧基;能与NaOH反应的有酚羟基和羧基;能与新制Cu(OH)2反应的有醛基和羧基。为便于比较,可设A为1 mol,则反应需消耗Na 3 mol,需消耗NaOH 2 mol;当A与新制Cu(OH)2反应时,1 mol —CHO与2 mol Cu(OH)2完全反应生成1 mol —COOH,而原有机物含有1 mol —COOH,这2 mol —COOH需消耗1 mol Cu(OH)2,故共需消耗3 mol Cu(OH)2,即物质的量之比为3:2:3。
4.咖啡酸具有止血、镇咳、祛痰等疗效,其结构简式为,下列有关咖啡酸的说法中,不正确的是( D )
A.咖啡酸可以发生还原、取代、加聚等反应
B.咖啡酸与FeCl3溶液可以发生显色反应
C.1 mol咖啡酸可以与4 mol H2发生加成反应
D.1 mol咖啡酸与足量NaHCO3溶液反应,最多能消耗3 mol NaHCO3
解析:咖啡酸含有碳碳双键,可发生还原、加聚反应,含有羧基和苯环,可发生取代反应;咖啡酸中含有酚羟基,可与FeCl3溶液发生显色反应;咖啡酸含1个苯环和1个碳碳双键,1 mol咖啡酸最多可与4 mol H2发生加成反应;有机官能团中能与NaHCO3反应的只有羧基,故1 mol咖啡酸最多可与1 mol NaHCO3发生反应。
5.已知酸性大小:羧酸碳酸酚。下列含溴化合物中的溴原子,在适当的条件下都能被羟基(—OH)取代(均可称为水解反应),所得产物能跟NaHCO3溶液反应的是( C )
解析:因为酸性大小:羧酸碳酸酚,所以只有羧酸才能跟NaHCO3溶液反应,根据羧酸的定义,只有选项C的物质中Br原子被—OH取代后所得的产物属于羧酸。选项A得到的是醇,选项B、D得到的是酚,它们都不能跟NaHCO3溶液反应。
6.下列除去杂质的方法正确的是( B )
①除去乙烷中少量的乙烯:光照条件下通入Cl2,气液分离;②除去乙酸乙酯中少量的乙酸:用饱和碳酸钠溶液洗涤,分液、干燥、蒸馏;③除去CO2中少量的SO2:气体通过盛饱和碳酸钠溶液的洗气瓶;④除去乙醇中少量的乙酸:加足量生石灰,蒸馏。
A.①② B.②④
C.③④ D.②③
解析:①乙烷中混有少量乙烯应用溴水(或溴的四氯化碳溶液)进行洗气。若按题目叙述在光照条件下通入Cl2,不仅会引入新的杂质,而且会反应掉主要的物质乙烷。②因乙酸能与饱和碳酸钠溶液反应而乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度较小,因此②是正确的。③因为CO2会与碳酸钠溶液反应CO2+H2O+Na2CO3===2NaHCO3,从而使主要物质CO2消耗,应用饱和碳酸氢钠溶液除去,因此③是错误的。若乙醇中混有少量的乙酸,加入生石灰后会反应掉杂质乙酸和新生成的水而除去,再利用蒸馏可以得到纯净的乙醇,所以④是正确的。
7.酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组先从梨中分离出一种酯,然后将分离出的酯水解,得到乙酸和另一种化学
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