像科学家一样的思考—水的组成教学设计.doc

像科学家一样的思考 ——《水的组成》教学设计 陈志宏 （太原 班级讨论交流。 谈自己对水的认识。 创设情景，激发学习兴趣。 水是学生非常熟悉的物质。学生对水的认识是丰富的。 展示史实，激发学生用化学的眼光认识水。 展示史实： 《国语》中的《郑语》里明确地提出金、木、水、火、土是构成万物的基本物质元素。同时还提出不同的物质元素在一起，方能相互作用，产生新物质，如果只是同一物质元素，那是产生不出新物质的。 知识链接： 点疑：物质间能相互转化，就足以说明，不同的物质之间有着相同的基本成分，元素是组成物质的基本成分，是化学变化过程中不变成分。 问题：既然古人认为水是一种元素，那么他们认为水可以继续分解吗？ 追问：你也认为水不可以分解吗？ （教师手拿一杯水） 过渡：水可不可以继续分解呢？让我们从科学实验中寻找答案！ 阅读资料 ，寻找答案。 古人对水的认识：水是构成万物的基本物质元素。 形成问题：如何理解元素？ 回顾在《绪言》中对元素的认识。 阅读资料。 不可以。古人认为“同一物质元素是产生不出新物质的。” 产生疑问：水是否能分解为其他物质呢？ 让学生了解不同时期的人们对水组成的认识。 学生推进课堂。 激发学生元素的的认识。 学生在回顾对元素认识的基础上，加深对物质与元素的关系的理解，为后续元素概念的学习打下基础。 学生推进课堂。 深刻体会学习化学的一个重要途径是实验。 演示：实验3－1水的电解实验 （教师边实验边说明实验方法） 组织小组交流，观察并记录小组讨论情况。 组织学生进行组间交流。 讨论问题：水可不可以分解，为什么？ 大家观察的真细致！ 化学现象可以帮助我们判断有没有化学变化发生。不过，正如大家所想的，判断水是否分解还得找出实验中生成的气体到底是什么气体？ 生成的气体会是水蒸汽吗？ 强化问题：如果水在通电的条件下可以分解，那么生成物会是两种什么气体呢？ 仔细观察实验现象并记录实验现象，寻找证据。 分组对水的电解实验的现象讨论分析。 小组代表发言。 学生答案：“水可以分解，因为在实验中可以观察到，通电后，在，电极上有气跑产生，并且两支玻璃管中，产生气泡的速率不同，一段时间后，还可以观察到两支玻璃管中气体体积比约为1:2，因此我们才测气体就是水分解产生的新物质，而且生成的是两种不同的气体。 产生疑问：“实验中产生的是什么气体？” 学生答案：“无法判断，也许产生的气体是水蒸汽!” 设计实验，说明实验方案。 （学生遇到的问题：假如水分解生成了其他气体，那么其中也一定会夹杂有水蒸汽。） 培养学生对实验现象进行细致入微的观察，收集解决问题所需要的证据，从而能在实验中注意观察和思考相结合。 培养学生在交流讨论时，既敢于发表自己的观点，又善于倾听别人的意见。同时在讨论中加深自己对实验的认识。 学生推进课堂。 新问题：对实验中生成的气体进行检验。 教师强化问题，促进学生思维，虽然学生最终无法设计出检验生成物是否是水的方案，但教师也要鼓励学生进行实验验证，目的是培养学生善于根据所要探究的具体问题设计实验方案的意识。 实际上这个问题，早在18世纪化学家就开始研究了。 展示史实： １８世纪末，法国化学家拉瓦锡在前人探索的基础上，发现水可以分解，产物为氢气和氧气。 板书： 水 氢气 ＋ 氧气 H2O H2 O2 大家能用实验的方法证明两支玻璃管中的气体分别是氢气和氧气吗？请大家设计实验方案。 知识链接 氢气（H2） 在通常状况下，氢气是一种没有颜色，没有气味的气体，在压强为101KPa、温度为－252℃时，能变成无色液体，在－259℃时，能变成雪状固体，氢气难溶于水，在相同条件下氢气是密度最小的气体。氢气在常温下性质稳定。在点燃的条件下，纯净的氢气可以在空气里安静地燃烧，产生淡蓝色火焰，燃烧产物是水，被认为是最清洁的燃料。如果氢气不纯，混有空气（或氧气），点燃时就有可能会发生爆炸。 组织交流 通过实验你能得出什么结论？ 板书：(强化问题) 水 氢气 ＋ 氧气 H2O H2 O2 ? ? ? 介绍史实：化学家拉瓦锡通过实验发现，生成的氢气、氧气都不可以再分了，氢气是由氢元素组成，氧气是由氧元素组成！ 板书： 水 氢气 ＋ 氧气 H2O H2 O2 ? 氢元素 氧元素 提问：那么，水的组成呢？ 阅读资料 积极思考，