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2017-4-9
武汉策成企业管理咨询有限公司
《如何打造本土民营超市标准样板店》
1
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授课目录:
一、样板门店标准建立?
二、标准样板店建立的四个重要阶段
三、标准样板店建立的八大技巧
四、样板店营销活动
五、行动计划与检核点
赠送:
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一、样板门店标准建立?
从总部:
体系搭建、薪资体系、组织架构、流程制度、
到门店:
商品结构、价格体系、单品管理、品类管理
生动化陈列原则导入
门店经营定位设计、卖场布局设计、动线设计
营销、卖场氛围布置
生鲜经营、损耗控制、如何定价
盈 利 模 式
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二、标准样板店建立的四个重要阶段
四个重要必须工作阶段:
1、目标制定阶段(战略目标)
2、目标计划阶段(计划制定)
3、目标实施计划(计划实施)
4、计划落实和跟踪分析(检核阶段)
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战略目标制定的意义
第一步:扩大经营面积、占领市场份额
(完成战略扩张)
第二步:提高人气(增加销售)
第三步:提升利润
第四步:合资、上市、卖个好价钱
解决了为什么要调整
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三、标准样板店打造的八大技巧
技巧一:
问题挖掘技巧
技巧二:
相关调查技巧
技巧三:
数据分析技巧
技巧四:
盈利模式诊断
技巧五:
基础巩固技巧
技巧六:
畅销商品管理技巧
技巧七:
卖场布局调整技巧
技巧八:
重装营销技巧
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技巧一:问题挖掘技巧
现场
陈列
商圈
库区
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如何解决类似问题?
1、完善门店店长工作职责及现场作业流程
2、完善公司营运流程与标准
3、完善公司对门店监控管理力度
4、完善公司远程监控门店经营的管控能力
咨询项目做的最多的工作就是体系搭建
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技巧二:相关调查技巧
目的:对于消费群体分析、门店客单与来客的提高、确立门店经营定位、门店盈利模式、经营策略
作用:让经营者非常清晰的懂得在某个时间段做什么工作,对于公司、门店中长期的工作具有非常清晰、明确的指导作用。
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相关调研包括:
1、商品市场调查
2、顾客消费习惯调查
3、会员客户需求调查
4、商圈调研
依据调研结果确立调整经营思路
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江西某商业广场顾客调查分析
顾客调查问卷1.doc
11顾客调查问卷中“我们与其他超市的差异”情况.doc
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