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古诗词中的生物学知识 吴?寻?刚 “落红不是无情物，化作春泥更护花。”（清?龚自珍《己亥杂诗》）—生态系统中的物质循环??树叶落下后，其中的营养又被根吸收，比喻不忘本源。落叶中的有机物通过细菌、真菌的分解作用，产生各种无机营养成分又被根吸收。同时分解产生的CO2释放到大气中，又为植物的光合作用提供了原料，由此可见，物质在生态系统中是不断循环的“等闲识得东风面，万紫千红总是春。”（宋?朱熹《春日》）──类胡萝卜素、花青素??春天光照、温度、水分条件都良好植物体在迅速积累了大量营养后，就会开出五彩缤纷的花朵。一些花朵的颜色能够在黄、橙、红之间变化，那是类胡萝卜素的作用，类胡萝卜素种类很多，颜色也很多，最常见的有橙黄的胡萝卜素，黄色的叶黄素。另一些花朵的颜色能够在红、紫、蓝之间变化，那是花青素的功劳，花青素 有一个特点，能够随着细胞内酸碱度的变化而改变颜色。酸性时它是红色，碱性时它是蓝色，中性时却是紫色。 “春天孩儿脸”，天气变化无常，光照、温度、湿度变化较快，而这些变化都可引起细胞内酸碱度的改变，从而导致花朵颜色的不断变化。由于各种花朵中所含色素的种类和数量不同，加之花青素在不同酸碱度下的颜色变化，并且植物体在春天新发的嫩芽、新叶中叶绿素尚未形成，类胡萝卜素或花青素的颜色得以显露，也会或多或少带上红色或黄色，有的甚至可以与花朵争艳，这样就形成了“万紫千红总是春”的自然美景。? 3. “停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。”（唐?杜牧《山行》）──花青素?一般情况下，绝大多数植物的叶都为绿色，是因为叶中所含的绿色的叶绿素比黄色的叶 黄素、橙黄色的类胡萝卜素多的缘故。但叶绿素有个特点，在植物的生长过程中不断的形成，又不断的破坏。叶绿素的形成与两个外界条件有关：充足的阳光和适宜的温度。如果没有阳光，就不能形成叶绿素，人们正是利用这一原理，通过遮光来培养韭黄和豆芽菜。气温过低叶绿素也不能形成，此时，叶绿素的破坏速度却有增无减，随着叶绿素的减少，叶片便逐渐 显现叶中其它色素的颜色，银杏、杨树等植物叶片到秋天变黄便是这个原因。而枫树在低温时叶片中的糖分可转变成花青素，这时花青素是红色的，含量又多，所以叶片变红，且红得 鲜艳，故有“霜叶红于二月花”。?4 “人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。”（唐白居易《大林寺桃花》）──温度对植物分布影响??植物的开花与温度有关，大林寺的桃花之所以比别处开得迟，是因为大林寺在庐山牯岭之上，海拔高，因而气温低的缘故。同时这也是一个有效积温的问题。由于地势高的原因，山中的温度一般比平原的温度要低，所以山中的植物达到有效积温所需时间就长，发育就? “山僧不解数甲子，一叶落知天下秋。” （明 ? 《子西语录》 ）──日照对植物的影响 ?当落叶树木叶片变红时，也就意味着树叶快要凋落了，引起落叶树木落叶的环境信号不是天寒而是日照时间的缩短，不过这两个信号的变化趋势在由秋入冬时恰好吻合，当植物接收到日照缩短这一信号后，在激素的调节下，叶柄基部的一种特殊结构──离层的细胞就迅速分裂，并产生大量的果胶酶和纤维素酶，这些酶使离层细胞的中层和细胞壁溶解，最后离层处的细胞几乎都被溶解。于是叶子就掉了。 “一叶落知天下秋”是成语“一叶知秋”的来 源。 ? 6. “春色满园关不住，一枝红杏出墙来。 ” （宋 ? 叶绍翁《游园不值》 ）──茎的向光性。 ?? “红杏出墙”体现出植物的向光性。其原因在于墙外阳光（单侧光）刺激，生长素在背 光一侧分布得多。 这样， 背光一侧的细胞就比向光一侧的细胞纵向生长得快， 结果使得茎朝 向生长慢的一侧弯曲，也就是朝向光源一侧弯曲。 ? 7. “近水楼台先得月，向阳花木早逢春” （ 宋·苏麟《献范仲淹诗》 ）──光照对植物分布的 影响 ?? ? 植物在生长发育过程中，必须从环境中摄取一定的热量才能完成某一阶段的发育，而且 植物各个发育阶段所需要的总热量是一个常数。用公式表示： K=N · (T-T0) 式中， K 为有效 积温（常数） ， N 为发育历期，即生长发育所需时间， T 为发育期间的平均温度， T0 为生物 发育起点温度（生物零度） 。发育时间 N 的倒数为发育速率。在发育期间，向阳的花木由于 日光的原因，温度 T 要比背阴的同种植物的温度高一些，所以会较早的发育。 ?? 8. “银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤” （唐·杜牧《秋夕》 ）──生物发光的能量来自 ATP? ? 流萤即萤火虫，晚上出来活动，并能发出荧光，这与萤火虫体内特殊物质的综合作用 有关。萤火虫体内有虫荧光素这种特殊的发光物质，由三磷酸腺苷（ ATP ）激活后，又被进 入体内的氧和体内的酶氧化。 这种氧化反应导致兴奋状态而发光。 然后， 光又经多脂肪细胞 的下层反射出来。萤火虫发出的荧光不仅是表达交流的方式，同时也是一种性召唤