百货现代管理分解.ppt

第一部分：中国百货业的现状和发展趋势 高级咨询师、培训师、管理学硕士，高级经济师拥有20年的管理工作经历。历任苏宁电器集团区域总经理、金鹰国际购物中心连锁店总经理、万达集团高管等。在百货及商业地产领域有着深厚的理论基础和实战经验。擅长百货企业诊断及整改；百货店整案开店前、后期策划；商业地产项目整案策划等。其独立完成的整改及策划项目成果，均得到合作方的高度评价。是零售行业少有的兼具深厚理论和实战经验的高级咨询师。同时精通商业团队建设和培训工作。培训中善于理论联系实际，可通过深入潜出的阐述理论，配合丰富的典型案例，加之妙语连珠的讲课风格，给予受训者良好的授课效果。得到了所有受训学员的一致好评。 人类的几大弱点 知易行难 从零和竞争法则，只认第一，忽视共生原则 为未来无法改变的或已经发生且无法改变的事情担忧 不愿改变、变革，乐意沉浸在过去的成功模式之中－没有忧患意识 自己做不到就认为不可能做到 强迫别人接受自己的观点 课程目录： 中国百货业的现状 中国百货业的发展趋势 中国百货业的现状 优势（Strength） 已经占据了核心商圈的主要位置 区域性百货连锁集团已经形成并且具备较强的区域优势 中国百货业的现状 优势（Strength） 百货业特有的经营模式（联营扣点）使得风险相对较低，经营灵活 百货越来越重视服务的内涵 中国百货业的现状 优势（Strength） 百货不断提档升级，购物环境进一步优化 注重个性化营销（VIP营销） 中国百货业的现状 优势（Strength） 行业进入的壁垒较高，初进入者面临巨大的经营风险 国内百货业进入了黄金发展周期 05年百货大发展，按照国际上普遍存在的15年发展周期,2005－2020年是百货黄金15年 中国百货业的现状 劣势（Weakness） 连而不锁，供应链没有真正整合:掌握供应链的水平较弱，目前大都仅仅是人力资源和财务层面的连锁，而恰恰最最重要的供应链没有连锁 经营情况跟百货店所处的地理位置密切相关:有些百货店的业绩几乎是依靠不错的商圈来获得 中国百货业的现状 劣势（Weakness） 经营模式单一导致了赢利模式单一，赢利能力偏低 大部分是联营扣点形式，50％以上的百货店自营比例低于10％，还有相当部分的百货店基本没有自营或者仅有名义上的自营 中国百货业的现状 劣势（Weakness） 一般百货店的毛利率正在逐年下降，新店则完全失去了谈判的话语权，09年的行业平均纯利率已经由08年的2.7％下降到2.2％左右 中美百货店的毛利率对比：美国33％左右，中国20％左右。一些新开店甚至只有15％或者以下，促销活动的时候更是达到了5％左右 中国百货业的现状 劣势（Weakness） 百货店经营模式从低到高依次为： 出租－联营－买断－专营－自有品牌 百货店做两件事情： 感觉 结果 中国百货业的现状 劣势（Weakness） 商业人才匮乏导致行业管理水平不高: 百货店尤其是新开百货店出现问题其实大部分是管理问题 有时候招商难仅仅是一种表象和反映出来的形式 中国百货业的现状 劣势（Weakness） 3、目前绝大多数的百货经营管理人员都属于经验型，导致无法简单复制和突破 4、商业人才的培养周期比较长 中国百货业的现状 劣势（Weakness） 促销手段单一，促销对业绩增长的推动作用正在逐步递减 统计：一些流行百货店促销天数占比已经达到了50％，业绩占比更是高达70％以上 一二线城市和三四线城市的消费者对于促销方式的接受程度不一样 中国百货业的现状 劣势（Weakness） 过份依赖国际一线品牌，把国际品牌当作自己的竞争重要手段 国际品牌虽然对于百货店的形象和定位很重要 但这些品牌过份的一些合作条件，也让百货店深陷其中，甚至导致百货店亏损 中国百货业的现状 机会（Opportunity） 国民经济高速发展为百货业带来了巨大的市场空间，人口红利存在、中产阶级不断扩大 2010年社会品零售总额增速预计为17－18％ 未来消费增速仍受消费升级、政策刺激和通胀预期的综合影响而维持较高的名义增长速度 另一面“社会消费品零售总额66％来自于政府和企业，居民只占34％ 目前我国的消费率仅为35－40％，美国的消费率为65％左右，我国空间巨大 中国百货业的现状 机会（Opportunity） 20－50岁人口为中国的主力消费群，将成为我国零售业发展的一个长远支撑点 这部分人口在2008年的占比为46.3％，按照国内生育周期推算，这个比例在2018年前后将会上升到48.9％左右 人口红利作为有力因素仍然在一定时期内存在， 城市化进程及消费结构调整， 中国百货业的现状 机会（Oppor