加强碘盐腌制市场管理+++促进双柳蔬菜基地建设_NoRestriction.pdfVIP

230·综合· 第十六届全国井矿盐学术研讨会论文集 加强碘盐腌制市场管理促进双柳蔬菜基地建设 武汉盐业分公司新洲支公司 宋焱喜 摘要：面对农村农业产业结构调整给盐业市场带来的新变化，盐务部门要切实转变作 风，全心全意为人民服务，采取有效措施，夫力扶持和促进双柳蔬菜基地建设，不断加强碘盐 腌制市场管理。 关键词：碘盐腌制；管理；促进；蔬菜发展 进入新世纪后。科技进步日新月异，知识经 据地盘。立于不败之地。路在何方?路就在脚下。 济快速发展。农村农业产业结构也正在不断调 要靠自己脚踏实地地一步步行走，要从“三个结 整，在武汉市新洲区双柳镇就已建成总面积为 合”做起。 10万亩蔬菜基地。为了进行农产品深加工，被 1．1调查与研究相结合 称为全省第一的双柳都市农业园年产腌制蔬菜 广泛开展调查。掌握第一手资料。任何结论 100万余吨，尤其是腌制的雪里红、压白菜、萝 都必须下在调查之后。调查是做好一切工作的 卜等10余个特色品种，倍受现代都市人的青 前提和基础。毛主席说：“没有调查，就没有发言 睐，因而远销北京、河北、广州等10余个省市， 权”。这是对调查涵义作出的最精辟的论断。只 年总收入达2亿余元，目前已成为新洲区一大 有摸清双柳盐业市场情况，才能对症下药，采取 支柱产业。因市场看好，腌菜走红，故销售量逐 各项治理措施。因此。对双柳腌制蔬菜基地的调 年上升．很自然所需腌制碘盐数量也不断增加。 查工作分三步进行：一是及时成立赴双柳调查 据统计。近年来每年用腌制食品加工用盐达 专班。加强调查前的学习培训工作。公司抽出5 4000多吨。面对农村农业产业结构调整给盐业名懂经营、善管理、爱动笔的骨干力量，组成专 市场带来的新变化、新特点、新问题，新洲盐业 门调查组，并集中3天时间，进行调查前的业务 支公司，审时度势，因势而变，因地制宜，以促进 培训，还聘请了1名大学教授进行授课，让每一 双柳蔬菜基地建设为己任。以加强碘盐腌制市 名调查人员将调查的内容、方法、步骤、意义、目 场管理为重点，以全心全意为人民服务为宗旨， 的及要点等等一一熟记在心。从而在调查工作 以确保人民身体健康为目的，以饱满的工作热 中能做到得心应手：二是分头行动，全面推进。 情，以奋发向上的精神状态，全面推进整治双柳 调查专班进驻双柳后．即分成3个小组分头行 地区盐业市场秩序的各项措施。全天候对双柳 动，一个小组包一个社区，然后采取拉网式逐村 腌制加工户进行跟踪销售和上门服务，较好地 逐户。全面展开深人细致的调查工作；三是认真 适应了飞速发展的新形势下的新环境，主要围 填写调查表，做好调查记录，细心绘制蔬菜腌制 绕三个方面着手做文章。 户网点图。调查人员每到一地，都要认真填写调 1用调研寻路用典型引路用宣传指路 查表，做好调查记录，将调查的户主姓名及基本 情况、数据、内容一一详细记录下来。 针对双柳蔬菜腌制点多、线长、面广情况复 撰写调查报告，开展盐务研究。调查的最终 杂的特殊情况．作为盐务主管部门要想完成好 目的是为了通过仔细查看蔬菜腌制户的菜篮 历史赋予自己的新使命，在新的环境下永远占 子、盐罐子，从而揭开他们的“老底子”。将调查 第十六届全国井矿盐学术研讨会