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做个成功的美发人
---张泽全演讲简要
第1节:开店定位:
一、开店前如何定位
*知人者聪、知己者明。
*懂得向别人学习的才叫聪明。
下面所列为开店前的自我定位参考表:
A A A A
B B B B
C C C C
D D D D
技术 经营 管理 规模
A A A A
B B B B
C C C C
D D D D
租金(地段) 装饰 商圈 收费
用国际级的技术标准来衡量自己的技术。
直接学习成功者的经营方法。
店铺的规模取决于自己的能力。
自身的经营能力决定于店面的租金。
市场的定位决定装修风格。
经营思路决定店铺所处商圈。
收费要合理,给人物超所值的感觉。
开店前的自我定位,可以避免犯大错吴。
二、模仿成功学
要学会借用别人的成功经验。
要成功就要和成功者做朋友,学习他们的成功与技巧。
三、专业知识的重要性
短期成功靠运气,长期成功靠实力与品质。
只有掌握了专业知识,才能对员工提出高要求。
掌握运用好专业知识,才懂得如何提高店铺的服务品质。
四、以身作则、专心经营
1、“严格要求自己,才能带好每个员工,店铺生意自然就会很好。”
第2节:核心卖点分析
一 、店铺卖的是什么?
要把店铺经营好,必须清楚卖什么东西给顾客。
如:自信、美丽、幸福、魅力。
二 、招牌菜
1、“招牌菜”做得好可使顾客横向消费。
2、二八原则:用20%的顾客影响另外80%的顾客。
3、做好核心项目—“招牌菜”,对店铺经营发展起根本性的作用。
例如:盘晚妆、洗头、电棒造型、 剪头、接头发、SPA烫、陶瓷烫、染发等。
销售方式:(1)把同一个产品卖给更多的人—即开分店。
(2)在同一个客户身上卖给他更多的产品。
三、合理的水牌制度
方法一:设立五条水牌制度
男士剪吹牌
女士剪吹牌
烫发牌
染发牌
造型设计牌
方法二:跳牌
方法三:循环牌
四、合理的水牌制度会提高店铺品质
第3节:助理的项目开发
一、基本项目的重要性
把洗头项目做好。
把剪头项目做好。
把最受顾客欢迎的发型做好,才有进一步的消费。
不同的职位开发不同的项目。
要提升美发店的业绩,先把基础项目做好。
二 、美发最常用的项目
洗、吹、造型。
洗、吹、剪。
烫发、染发、护发。
外卖
三、 助理的项目开发扩展:
洗头、洗脸、倒膜、去黑头、姜疗、冰疗、治疗洗发水、精油护理、拉肩、背疗、肾疗、肺部保养、补水、美白、凹凸洞治疗、红血丝治疗、淡斑治疗。
从美发项目到美容项目,再到治疗项目,使助理成为美容师。
循环渐进开发助理项目,可使店铺业绩提升。
设计服务流程导入项目—即设计套餐。
导入店铺掌握的技术,并合理安排,形成套餐。
注意价格定位,套餐价格要递增。
将套餐导入流程里。
推广套餐和广告的关键话述:
员工提成保持在总收入的40%以下。
一个成功的美发店需要的是成熟的技术、合理的定价、准确的推广、适当的提成。
第4节:技师、发型师项目的开发
一、技师项目的开发
染发推广技巧:
染后护理推广技巧:
烫前后护理:
家居护理推广技巧:
产品外卖技巧:
引导顾客横向消费,解决顾客所需。
二、发型师项目开发
1、发型师最重要的环节—发型设计。
2、利用专业知识引导顾客产生对发型设计的需求。
3、根据顾客所产生的发型需求开发项目
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