2017届 二轮 微生物的培养与应用 专题卷 .docVIP

2017届 二轮 微生物的培养与应用 专题卷 1．选择培养基是根据某一种或某一类微生物的特殊营养要求或对一些物理、化学抗性而设计的培养基。利用这种培养基可以将所需要的微生物从混杂的微生物中分离出来。为选择酵母菌和硝化细菌，应选用的培养基分别为 (　　? A．伊红美蓝培养基、含青霉素培养基 B．含青霉素培养基、含氨的无机培养基 C．含氨的无机培养基、含青霉素培养基 D．含青霉素培养基、伊红美蓝培养基 B 2．下面从土壤中筛选纤维素分解菌的实验步骤，正确的是 (　　? ①土壤取样 称取10 g土壤加入盛有90 mL无菌水的锥形瓶中 吸取0．1 mL进行平板涂布 依次稀释至101、102、103、104、105、106、107稀释度 A．→②→③→④ B．→③→②→④ C．→②→④→③ D．→④→②→③ 【答案】C 【解析】在分离土壤中某细菌时，应先选取土样(10 g?，然后加无菌水获得土壤浸出液，并进行不同倍数稀释，最后将稀释液涂布到培养基表面进行培养，并分离和计数。 ．下图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图，据图分析不正确的是 (　　? A．获得图A效果的接种方法是稀释涂布平板法 B．获得图B效果的接种方法是平板划线法 C．若在纯化土壤细菌时菌液浓度过高，培养基上的菌落可能会连成一片 D．在接种前要对培养基进行消毒处理 D 【解析】从平板中菌落的分布来看，A图和B图的接种方法分别是稀释涂布平板法和平板划线法。如果菌液的稀释度太低，在培养基上的菌落会连成一片。在接种前要对培养基进行高压蒸汽灭菌处理。 ． 下列关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述中，不正确的是 A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高压蒸汽灭菌后倒平板 B．取104、105、106倍土壤稀释液和无菌水各0．1 mL涂布不同平板 C．将实验组和对照组平板倒置，37恒温培养24～48小时 D．确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的平板进行计数 D 5.（2015·江苏卷.19）做“微生物的分离与培养”实验时,下列叙述正确的是（ ） A. 高压灭菌加热结束时,打开放气阀使压力表指针回到零后,开启锅盖 B. 倒平板时,应将打开的皿盖放到一边,以免培养基溅到皿盖上 C. 为了防止污染,接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落 D. 用记号笔标记培养皿中菌落时,应标记在皿底上 【答案】D 6.（2015·江苏卷.17）关于“腐乳的制作”实验,下列叙述错误的是（ ） A. 将腐乳坯堆积起来会导致堆内温度升高,影响毛霉生长 B. 腐乳坯若被细菌污染,则腐乳坯表面会出现黏性物 C. 勤向腐乳坯表面喷水,有利于毛霉菌丝的生长 D. 装坛阶段加入料酒,可有效防止杂菌污染 【答案】C 【解析】腐乳制作的微生物主要是毛霉，毛霉生长的适宜温度是15~18℃，将腐乳胚堆积起来会导致堆内温度升高，影响毛霉生长，A正确；腐乳胚若被细菌污染，则腐乳坯表面会出现黏性物，B正确；勤向腐乳坯表面喷水，会导致豆腐含水量过高，不利于毛霉菌丝的生长，C错误；装坛阶段加入料酒，可防止杂菌污染，D正确。 7、微生物培养过程中，要十分重视无菌操作，现代生物学实验中的许多方面也要进行无菌操作，防止杂菌污染，请分析下列操作中错误的是 (　　? 煮沸消毒可以杀死微生物的营养细胞和部分芽孢 接种操作要在酒精灯火焰附近进行 无菌繁殖脱毒苗时，植物的外植体要进行消毒 家庭制作葡萄酒时要将容器和葡萄进行灭菌 ⑥加入培养基中的指示剂和染料不需要灭菌 A．①③ B．②④ C．③⑤ D．④⑥ 【答案】D 8 下图中甲是稀释涂布平板法中的部分操作，乙是平板划线法的操作结果。下列叙述中错误的是 A．甲中涂布前要将涂布器灼烧，冷却后才能取菌液 B．对于浓度较高的菌液，如甲中的稀释倍数仅为102，则所得的菌落不是由单一的细胞或孢子繁殖而成 C．乙中培养皿中所得的菌落都符合要求 D．乙中的连续划线的起点是上一次划线的末端 【答案】C 9、下列说法错误的是 (　　? A．因为土壤中各类微生物的数量不同，所以为获得不同类型的微生物，要按不同的稀释倍数进行分离 B．测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量，选用的稀释范围不同 C．只有得到了3个或3个以上菌落数目在30～300的平板，才说明稀释操作比较成功，并能够进行菌落的计数 D．牛肉膏蛋白胨培养基的菌落数明显大于选择培养基的数目，说明选择培养基已筛选出一些细菌菌落 C 10 植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解。回答下列问题： 分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶，其中的葡萄糖苷酶可将__________分解成__________