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Thixotropic触变行为.doc
Thixotropic 搖性
Antithixotropic
當一流體所受?逐漸增加與逐漸減少時所顯示的流變曲線不同時,則其流變
性質 (或分子排列結構) 不但與所受剪力有關 (shear-dependent),也與剪力施於其上的時間長短與過程有關 (time-dependent)。這樣的流體又可分成兩類,如果在同一? 之下,流體之視黏度隨時間而逐漸減少,則稱其為「搖溶性流體」 (thixotropic fluid,或譯為「搖變性流體」亦可稱「觸變性」);反之,黏度會隨著時間的增加而增加則稱為「變流體」(Antithixotropic,或譯為「震凝性流體」亦可稱「反觸變」)。
搖溶性流體之流變曲線如下所示,當? 逐漸增加時,其流變曲線與擬塑性流
體一樣,τ-? 曲線呈凹口向下;在達到某一最高τ後,逐漸降低?,則會量測到另一曲線,其對應之τ較原本之低,換言之其流變性之變化為不可逆的(irreversible) , 故搖溶性可以視為不可逆的擬塑性 (irreversible pseudoplasticity),或隨時間而變之剪薄性 (shear-thinning with time);若以視
黏度對?作圖,則會發現μa 隨? 增加而下降,當? 減少時,μa 仍會增加,但
小於原值;在? 為定值時,則會發現τ與μa 隨著時間而下降,並逐漸趨近一
定值 (τ ∞與μa,∞);因要描述對黏度對時間之變化較複雜,故μa,∞經常會被選
作為此類流體之代表性黏度。? 變化十分緩慢時,亦可觀察到兩條曲線差距會變小,這代表分子(或膠體顆粒) 間愈有時間可以達到平衡之排列,故愈接近所謂的「可逆變
化」。事實上搖溶性與擬塑性之區別即在於此,前者的平衡回復較長,故當
? 變化較快時,則會造成明顯的流變性變化。
搖溶性較所謂抗流變性為常見,高分子溶液、油漆、酥油等食材均具有此類
特性;然此類與時間有關之流變行為甚為複雜,對其了解比較有限,並不易以單純之實驗式描述之。
部份懸浮液之搖溶行為十分複雜,下圖為廢水污泥之流變圖,其在第一個剪
應變率「升-降」周期中 (Circle 1),兩條曲線差距甚大且呈劇烈的振盪,代表懸浮液內之顆粒發生破碎,但在第二個「升-降」周期 (Circle 2),兩條曲線間之差異明顯減小,代表其行為已經較接近牛頓流體。
資料來源
朱敬平 cpchu@.tw, elixirr@ ;第十四章/Chapter14-nonnewtonianfluid.pdf
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