浙江小作坊式生产的管理解析.docVIP

学 年 论 文 题目：浙江小作坊式生产管理解析 学 生： 吕红燕 学 号： 201007010207 院 （系）： 管理学院 专 业： 工商管理 指导教师： 石乘齐 201 2 年 12 月 12 日 浙江小作坊式生产管理解析 工管102班：吕红燕 指导老师：石乘齐 （陕西科技大学管理学院 陕西 西安 710021） 摘要：小作坊是一种独特的经营方式，在浙江尤为普遍。随着大工业生产时代的到来，工厂大机械化自动生产逐渐取代了传统的家庭式小规模的作坊模式。但在中国，由于国情的生产现状以及工业化程度等一些列现状的限制，在浙江还有一大批传统的家庭式小作坊存在，并且受市场的影响，这些小作坊式生产模式如雨后春笋般日进千里，越来越多，涉及到食品生产，纺织品，皮革制造等多个行业。这些小作坊式生产的存在在一定程度上满足了市场需求，是现生产阶段下的产物，但同时也存在很大的问题。 关键词：作坊式生产， 市场需求， 现状 ，局限， 管理 Zhejiang Small Workshop-style Production Management Analysis ABSTRACT: Small mill is a unique mode of operation, and is particularly common in Zhejiang. With the arrival of the era of industrial production, the factory machinery and automated production gradually replaced the traditional family small mill model. But in China, due to conditions of the production status and industrialization degree and some out the limits of the status quo, in Zhejiang there is a large number of traditional family of small workshops, and affected by the market, these small workshop-style production patterns such as bamboo shoots after a spring rain as thousands of miles into the day, more and more, related to food production, textiles, leather manufacturing a number of industries. These small workshop-style production exists to a certain extent, to meet market demand, is the stage of production of the product, but also a lot of problems. KEYWORDS: Mill type production , Market demand , Present situation , Limited , Administration 浙江小作坊的形成与发展无疑给浙江的经济做出了巨大的贡献，然而，这种看似成熟的小作坊产业形式却存在诸多的管理问题。如今的生产方式讲究的是成本，质量，效率的结合，而不是单方面的经济效益问题，不难看出，浙江小作坊式生产方式存在很多令人堪忧的问题与隐患！ （一）浙江小作坊现状 在浙江的大部分地区，大致中心城市，小到城镇乡村，小作坊的存在似乎成了浙江的一大特色，各种食品，服饰的加工都或多或少的依赖于小作坊式的生产模式，那么目前小作坊式的生产方式到底存在怎样的缺陷与问题呢？ （1）融资问题 ①不像很多大企业，家庭作坊由于规模小、利润低很难向银行申请贷款。众所周知，银行商业贷款需要的条件并不低，比如一年利润要达到一定的数目，规模要达到一定的程度方可提供贷款，这就使得小作坊的银行贷款途径受到阻碍甚至是完全关闭，理由是小作坊的生产单位极小，一般是由家庭个人组织运行，所以规模基本达不到贷款的要求，又因为小作坊承接的订单较小，任务一般是产品的中间需要手工操作的环节，所以利润很少，资产达不到银行贷款标准，贷款由此也遇到瓶颈。融资成为小作坊极为尴