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第三章 燃烧传质学基础 3-1传质学基本概述 一、传质的定义 在房间中打开一瓶香水，香水瓶附近很快就会闻到香味，随后就会在整个房间中闻到香水的芬芳。 实际上，香水分子从高浓度区域迁徙到远离瓶盖的低浓度区域，呈现出质量迁徙的现象，这一过程就是传质学问题。 强调：香水分子的迁徙是在空气的氧气分子和氮气分子的背景下进行的，如在房间空间迁徙过程，则不属于传质学研究范围，而是一个流体力学问题。 传质学研究对象： 混合气体或混合液体中某个组分分子或微团的迁徙 质量传递：在两种或两种以上分子（或微团）组成的混合系统中，某些形式的势（ 或“推动力”）所引起的分子（或微团）的运动。 推动力：浓度势、温度势、压力势、化学势等 在化工生产中，物质在浓度差的推动下在足够大的空间中进行的扩散最为常见，一般分子扩散就指这种扩散，它是传质分离过程的物理基础，在化学反应工程中也占有重要地位。此外，还经常遇到流体在多孔介质中的扩散现象，它的扩散速率有时控制了整个过程的速率，如有些气固相反应过程的速率。至于热扩散只在稳定同位素和特殊物料的分离中有所应用，强制扩散则应用甚少。 二、传质的形式（气体传质） 1、分子扩散 ①定义：在浓度差或其他推动力的作用下，由于分子、原子等的热运动所引起的物质在空间的迁移现象，是质量传递的一种基本方式。 ②分类 推动力：浓度梯度 最一般的普通分子扩散传质 温度梯度 热扩散 压力梯度 压力扩散 除重力以外其他力（电场力、磁场力…） 强制扩散 2、对流传质（convective mass transport） ① 定义：对流传质通常指运动流体与固体壁面（或两股直接接触的流体之间）间的质量传递，是相际传质的基础。这种过程既包括由流体位移所产生的对流作用，同时也包括流体分子间的扩散作用。这种分子扩散和对流扩散的总作用称为对流传质。 对流传质 分子扩散 对流扩散 ②对应于传热学对流传热 ③分类：强迫对流传质；自然对流传质；紊流传质；相际传质 3、湍流扩散 ①定义：湍流运动导致混合气体的某组分与其他组分的混合。 ② 属于宏观运动 ③ 忽略分子扩散作用 4、混合扩散 ①气体中的分子团簇扩散呈气溶胶运动特性，用气溶胶动力学能较好描述； ②燃烧微粒形成和传质机理尚不明确。 大气湍流 三、燃烧相关传质问题 层流火焰： 由于燃烧化学反应的出现，火焰内部的不同气体的浓度分布将有所不同，燃烧反应强烈的地方，燃气和氧气浓度低一些，燃烧产生烟气浓度高一些，燃气、氧气和烟气必然交叉渗透，这种由于不同气体浓度差异，造成的不同气体相互质量传递，从传质学角度，这种各气体间的相互运动，这就是分子扩散传质的过程。 湍流火焰： 湍流火焰的不同气体物质的相互质量传递明显较层流火焰复杂，除了各气体浓度差造成不同气体的分子扩散型传质，显然，流体湍流的强烈涡流结构也将有效的混合燃气、氧气、烟气，这种气体间的质量传递称为涡流扩散。在高度湍动的湍流火焰里，涡流扩散的效应是非常大的，所以，在湍流火焰中存在所谓的自由湍流的涡流扩散传质过程。 补充说明：几乎所有的工业火焰都是湍流火焰。当液滴和颗粒足够小，液滴、颗粒、湍流气体形成湍流多项流，这里发生的质量传递问题极为复杂，这就是燃烧中存在的多项流传质问题 3-2分子扩散 一、基本概念 1、浓度分数（以A、B二组分混合物为例） 质量分数YA： 摩尔分数xA: 2、分子扩散速度 （V气体混合物整体速度、流体力学速度；Vi: i种气体组分速度；） 3、质量通量与分子扩散通量 ①质量通量 (即扩散速率)：是指在垂直于浓度梯度方向的单位面积上，单位时间内所通过 的物质量，简称通量。 公式： 通量是浓度和扩散速度的乘积，其单位由相应的浓度和速度的单位决定，质量通量：kg/(m2?S)；摩尔通量： mol/(m2?S); 组分i的分子扩散速度=Vi-V，是指表示相对于整体平均流动速度的运动速度，分子扩散的重 要度量参数；净运动速度、代表i组分在分子扩散中的净传质量； ②分子扩散通量：指多组分混合气体中，A物质由于分子扩散效应所引起的质量传递的质量通量。 定义式： 分子扩