初二生物复习下，.pptVIP

细菌和真菌 （1）一个细菌和真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体成为菌落。 （2）区别细菌菌落和真菌菌落（大小、形态、颜色） 细菌菌落：小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，颜色 一般白色。 真菌菌落：大，呈绒毛状或蜘蛛网状等，颜色多样。 （3）培养细菌、真菌的一般方法：①配制培养基 ②高温灭菌 ③接种 ④恒温箱培养 （4）生存环境：水分，适宜的温度，有机物,一定的生存空间。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 细菌 （1）细菌的个体十分微小，一个细菌就是一个细胞。只能在高倍显微镜或电镜下观察到。DNA鞭毛细胞壁细胞膜细胞质荚膜 （2）细菌与动物、植物细胞区别在于细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域。 （3）细菌有三种基本形态：球状、杆状、螺旋状 （4）细菌没有叶绿体，不能进行光合作用，大多数只能利用现成有机物生活，它们是生态系统中的分解者，属于异养。当遇到不良环境时，细菌细胞壁增厚，形成芽孢，它是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。 （5）生殖方式是分裂生殖。 （6）细菌无处不在的原因：①个体小，容易携带 ②分裂生殖，繁殖速度快，数量多③形成芽孢，对不良环境有较强的抵抗能力。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 比较植物细胞与细菌细胞的异同点 植物细胞有成形的细胞核和叶绿体，细菌没有 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 细菌和真菌参与食品制作 细菌和真菌防治疾病、病虫害 细菌与环境保护 细菌和真菌引起动植物和人患病 细菌和真菌与动植物共生 细菌和真菌使食品腐败 扁桃体炎、足癣，小麦叶锈病等 分解食品中的有机物，并在其中生长繁殖，导致腐烂 地衣、 根瘤菌 抗生素 污水处理 乳酸菌/酵母菌/醋酸杆菌 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 项目 细菌 真菌 个体 单细胞 单细胞（酵母菌） 多细胞（蘑菇、青霉、曲霉） 形态 杆状、球状、螺旋状 由菌丝构成 结构 没成形细胞核，有抵抗不良环境的休眠体—芽孢，有细胞壁、荚膜、鞭毛 无芽孢，有真正的细胞核 营养 无叶绿体，异养 无叶绿体，异养 生殖 分裂生殖 孢子生殖 条件 水分、适宜温度和丰富有机物 作用 应用和原理 食品 制作 乳酸菌：葡萄糖 乳酸（酸奶、泡菜） 酵母菌：葡萄糖 二氧化碳＋水＋能量（有氧） 面包，酒葡萄糖 二氧化碳＋酒精＋少量能量（无氧） 食品 防腐 腐败原因：细菌、真菌的生长与繁殖 防腐原理：杀死食品中的细菌和真菌 防腐方法：脱水法（蘑菇 ）、腌制法（咸鱼）真空包装法（袋装肉肠） 巴斯德消毒法（牛奶牛奶 ） Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1、下列生物的细胞中，有成形的细胞核的是 （ ） A、大肠杆菌　 Ｂ、葡萄球菌　 Ｃ、酵母菌　 Ｄ、肺炎双球菌 2、组成青霉菌体的是 （ ） A、一个细胞　　　B、一个孢子　　 C、许多菌丝　　D、扫帚状菌丝 3、细菌内一定不存在的结构是 （ ） A、鞭毛　　 B、荚膜　　 　C、成形的细胞核　 　　D、细胞质 4、与菠菜叶肉细胞相比，细菌的细胞中没有 （