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2014-2015泉州七中高一生物导学案（必修1?分子与细胞） 第2章 组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素和化合物 编撰：郑凌嬿 审定： ◆学习目标 1. 简述组成细胞的主要元素，说出构成细胞的基本元素是碳，大量元素及微量元素。 2. 掌握组成细胞的化合物，了解各元素在细胞中的含量及差异。 3. 掌握检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的实验，学会分析细胞中主要化合物的种类。 1．组成生物体的化学元素，在 中都可以找到，没有一种是细胞所特有的，这说明生物界与非生物界具有统一性。但是细胞与非生物相比，各种元素的相对含量又 ，这说明生物界与非生物界具有差异性。 2．细胞中常见的化学元素有 种，其中大量元素主要有 等， 微量元素主要有 　　　 等。 3．占人体细胞鲜重最多的元素是 ，占人体细胞干重最多的元素是 ，在细胞中含量最多的元素有 ，构成细胞的最基本元素是 。 4．组成细胞的元素大多以 的形式存在，其中无机化合物有___________、_____________，有机化合物有_________、___________、_________和____________，占细胞鲜重最高的化合物是__________，占细胞干重最高的化合物是____________。 5.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验原理是:将样成有色化合物的化学反应，显色反应。___________作用，生成________________；淀粉遇_______变__________；脂肪可以被__________染液或 染液染成____________或 ；蛋白质与________________试剂发生作用，产生____________反应。 四、 O Si C N H 地壳 48.60 26.30 0.087 0.03 0.76 细胞 65.0 极少 18.0 3.0 10.0 知识点1：分析比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量 (1)组成生物体的所有元素中，有没有哪一些元素是生物体所特有的？这说明什么？ (2)生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？这又说明什么？ 知识点2：比较分析不同细胞中元素的含量 1. 比较课本图2-1 组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）和图2-2 组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比） 思考：①在人体细胞中，干重时含量最多的元素是 ；鲜重时含量最多的元素是 。 ②细胞的主要元素是 。 ③细胞的基本元素是 ，细胞的最基本元素是 。 2.组成人体的细胞，细胞鲜重中基本元素含量从多到少？干重基本元素含量从多到少？ 知识点4：如何检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质，注意取材，步骤，颜色变化。 实验材料的选择 由于本实验是利用颜色反应鉴定不同的物质，因此在实验的选材上应注意以下两点： ①材料本身应无色，以免对结果产生干扰； ②材料应富含相关物质，使反应现象更显著。 （2）斐林试剂与双缩脲试剂比较 斐林试剂 双缩脲试剂 甲液 乙液 A液 B液 成分 鉴定物质 使用方法 反应条件 反应现象 ◆达标训练（课堂） 一． 1、下列组成细胞的化学元素中，含量最多的是 A．C、H、O、Fe B．H、O、P、Mn C．C、H、O、N D．Cu、B、Zn、O 沙漠植物的细胞中，含量最多的成分是????? ? A．蛋白质? B．脂肪?? C．核酸???? ?D．水 A.氢元素?? B.氧元素? C.氮元素?? D.碳元素 4、 C、H、O三种元素在人体内质量分数约为73%左右，而在组成岩石圈的化学成分中还不到1%，这一事实说明了 （? ） A.生物界与非生物界具有相似性??B.生物界与非生物界的元素组成是不同的 C.生物界与非生物界具有统一性??D.生物界与非生物界存在差异性 5、下列各项中，属于微量元素的是 （? ） A.C、H、N、P、Mn??????? B.