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货品管理的目标: 畅销款不断货 存销比的控制 销存结构合理性分析 折扣的控制 货品管理的必要条件: 专人 指标 常见错误避免: 订多少 订哪些 怎么订 打破所谓的淡季和旺季 追求当季“零库存” 清理库存 “销—存”还是按“存—销” 商品管理的目标与要求 做好商品管理的工作内容 订货管理 补货管理 终端商品管理 商品管理的工具 补货管理分为两类: 补货总量的需求 单款补货量的预测 补货总量的需求: 制定未来两个月现有店销售目标以及新开店铺销售目标 参考前两个月以及去年同期销售占比与销售折扣 参考前两月的销售单价 计算未来两月总需求量 工具表: 详见商品管理工具附表一:《计划需求表》 根据补货周期以及下单日期计算未到货的货品的到货时间以及数量 单款补货预测: 快速反应进行补货是非常重要,如反映太慢会导致畅销款断货,损失销售,如补货数量太少,同样会导致断货: 清楚知道补货周期,现有库存、未到货量; 清楚知道货品的销售数量,销售走势,所处的生命周期; 现有上市店铺的数量,准备上货店铺的数量 预测未来60天销售数量 532铺货要求制定单款铺货量,减少因销售波动而产生的断货; 工具表:详见商品管理工具 附件一:《计划需求表》 附表二:《单款补货分析表》 附表一:《计划需求表》 节庆特供 节庆特供 赠品 赠品 银包合计 往季款 保留款 10春夏款 银包 女包合计 往季款 保留款 10春夏款 女包 总计 数量 金额 占比 去年占比 数量 金额 占比 去年占比 去年占比 占比 均价 折扣 金额 销量 去年占比 占比 均价 折扣 金额 销量 8月 7月 6月 需求差额 总需求量 预计7月底存 存销比 仓库现存 7月 6月 5月 4月 发货时间 订未发汇总 库存分析 销售预计 现有销售 订单分析 分类 大类 附表二:《单款补货分析表》 7月 6月 5月 4月 3月 2月 1月 补货量 铺货量 其他需求量 预计销售 存销比 折扣 日销量 销售统计 预交货时间 订未发 库存 生命周期 上市时间 产品定义 零售价 类别 颜色 货号 商品的生命周期走势图: 上市期 成长期 成熟期 衰退期 销售数量 时间 上图为新品从上市到季末销售的整个走势图: 根据销售走势进行合理的预测; 在商品的衰退期及时的进行清货; 商品管理的目标与要求 做好商品管理的工作内容 订货管理 补货管理 终端商品管理 商品管理的工具 终端商品管理 分货 调货 清货 终端信息沟通 分货: 设置店铺分货单,并每月根据实际情况进行更新: 根据店铺分类确认商品结构以及陈列的SKU数; 确认本月销售的SKU与畅销SKU; 设置每个SKU的安全库存; 设置店铺补货单; 每周进行店铺的配货分析; 调货: 分析终端的销存结构; 将合适的货品在和合适的时间调入合适店铺; 工具表:商品管理工具附表四:《店铺销存结构表》; 上周 本周 存销比 库存 累销 上周 本周 存销
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