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化学与材料科学学院 化工原理笔记 应用化学 2016/X 长春应化所考研用 参考资料：化工原理 第三版 陈敏恒 丛德滋 等编  目录 第一章 流体流动 2 1.1概述 2 几个概念 2 1.2流体静力学 3 静压强在空间的分布 3 压强能与位能 4 压强的表示方法 4 1.3流体流动中的守恒原理 5 质量守恒 5 ★机械能守恒 5 ★动量守恒 7 动量守恒定律和机械能守恒定律的关系 7 1.4流体流动的内部结构 7 流动的类型 7 ★流型的判据 8 湍流基本特征 8 边界层及边界层脱体 8 ★圆管内流体运动的数学描述 8 1.5阻力损失 10  第一章 流体流动 1.1概述 几个概念 （1）考察方法类 连续性假定：假定流体是大量质点构成的。（高真空稀薄空气假定不成立） 描述方法：拉格朗日法——选定一质点，跟踪观察其运动状况，描述其运动状况（v,s等）。使用情况：在有关流体的问题中，一般会使问题变复杂，所研究问题中的任一质点均遵循一般规律时才用此方法。 欧拉法——在固定位置观察流体质点的运动情况。使用情况：一般情况下，需对流动做出描述时，常有欧拉法，尤其是流动是定态时。 即：拉格朗日法描述的一个质点在不同时刻的状态；欧拉法描述的是空间各点的状态及其与时间的关系。 定态流动：即运动空间各点的状态不随时间变化的流动，也就是指定点的ux,uy,uz,p不随时间变化。 轨线：拉格朗日法 某一流体质点的运动轨迹。 流线：欧拉法在流场中每一点上都与速度矢量相切的曲线称为流线。流线是同一时刻不同流体质点所组成的曲线，它给出该时刻不同流体质点的速度方向。流线上的各点的切线代表某一时刻各点的速度的方向。 系统（封闭系统）：拉格朗日法 包含众多流体质点的集合，可以与外界有能量交换但没有质量交换。 控制体：欧拉法 控制体是指流场中某一确定的空间区域，这个区域的周界称为控制面。注：流场——流体运动所占据的空间。 （2）流体流动中的作用力 体积力：体积力作用与流体的每一质点上，并于其质量成正比，也成为体积力，对于均质流体也与体积成正比；如：重力，离心力（非惯性参照系中的惯性离心力）。 表面力：表面力与表面积成正比。取流体任一微小平面，作用于其上的表面力中，垂直于表面的力为压力，平行于表面的为剪力；单位面积所受压力为压强，所受剪力为剪应力。 （压强的单位N/m2=Pa 106=1MPa 工程上常用MPa作为计量单位） ★剪应力 τ：通俗解释，木板飘在水上，推木板走，木板会带着水走，离木板越远的水走的越慢。其服从 牛顿黏性定律(也叫做牛顿内摩擦定律) τ=μdudy 其中：μ：流体的粘度 单位N·s/m2 dudy：法向梯度 单位 1/s。dudy：剪切率 μ：黏度，单位为Pa·s，以前也用cP(厘泊)，1cP =1×10-3Pa·s 运动粘度ν：黏度μ与密度ρ的比值，ν=μρ 单位：m2/s 设某一流层速度为u，与其相邻流层速度为u+du， du 为其流速变化值，设流层间沿y轴距离差为dy，若两板间的距离很小，则两板间的流速变化无限接近线性，即可化为流速梯度dudy。 流体流动中的机械能 位能：由于各物体间存在相互作用而具有的、由各物体间相对位置决定的能叫势能，又称作位能，势能是状态量。 机械能：物体由于作机械运动而具有的能。 压强能： 由于压强产生的能量。 此外，流体黏性所造成的剪力为内摩擦力，消耗机械能转换为热能。 1.2流体静力学 静压强在空间的分布 （1） 静压强：静止流体中，作用在某点各方向的压强数值上是相等的，只要确定了点，压强就确定了，可用方程 p=f（x,y,z）表示。 （2）★流体微元受力平衡：①表面力（理解：此假设有体积力，类似水越深压强越大，所 得公式中的12×?p?xδx正对应着ρg?H）设中心点C处静压强为p，沿着x方向， 作用于B面的压强为 p-12×?p?xδx，压力为( p-12×?p?xδx)δyδz； 作用于A面的压强为p+12×?p?xδx，压力为( p+12×?p?xδx)δyδz。 ②体积力 设作用在单位质量的流体上的体积力在x轴分量为X， 则所受体积力为Xρδxδyδz，又因流体处于静止状态，外力之和必定为零，故有： p-12×?p?xδxδyδz- p+12×?p?xδxδyδz+Xρδxδyδz=0 可解得X-1ρ?P?X=0 同理得： Y-1ρ?p?y=0; Z-1ρ?p?z=0① 重力场中：即X=0, Y=0, Z=-g； 代入①得 dp+ρgdz=0； 同除ρ然后积分：dpρ+gdz=0 设流体不会被压缩，即ρ不变，积分可得：pρ+gz=C 其中C为常数。 对于静止流体中任意两点 p1ρ+gz1=p2ρ+gz2,整理得：p2=p1+ρgz1-z2=p1+ρgh 压强能