2015年高中语文 南州六月荔枝丹教案 苏教版必修5.docVIP

南州六月荔枝丹 教材概述 本文是著名科普作家贾祖璋写的一篇科普作品，准确、翔实地说明了荔枝的果形、果实、贮运以及荔枝的习性、产地、栽培史等。高度的科学性、鲜明的思想性、生动的文艺性、语言的准确性，这四者完美的统一，是这篇科学小品的鲜明特点。高度的科学性表现在作者能以严谨求实的科学态度纠正前说的谬误，还事物以真实面目。引用史实都有科学依据，对无法证实的问题，则不妄下结论。鲜明的思想性则表现在倡导科学求索精神。展望荔枝生产的前景，指出应大力发展社会主义现代化的荔枝生产，以满足广大人民的生活需要。本文在平实的说明中穿插许多生动的描写，在精确的介绍中又大量引用古诗，相互融合，诗意盎然，情趣充溢。而精确无误的语言又表达了作者严密的思想。 本文的教学重点是整体把握课文，了解荔枝。理清作品脉络结构，能够辨别和筛选重要信息和材料。本文的教学难点是从文本研习入手，通过文章中的关键性语句去把握作者的科学精神。 思路方法 本课在组织教学时，首先应理清文章的思路，然后分析说明方法。大量恰切引用诗文资料是本文一大特色，要把引用的不同方法和对每一引用的具体作用的领会列为重点。 准确、简洁、平实、生动，这些都是说明文的语言要求。由于本文是科普文章、科学小品，语言在准确前提下，也格外生动形象。在体会其语言特色时，要避免或忽视其科学准确性，或忽视其生动形象性这两种倾向。 教学手段：多媒体投影 课时安排：1～2课时 三维目标 1．整体把握课文，了解荔枝；理清作品脉络结构，能够辨别和筛选重要信息和材料。 2．分析课文的说明顺序，了解课文独特的说明方法。 第1课时 导语设计 宋仁宗绍圣二年四月十一日，宋代文学家苏轼在广东惠州第一次吃荔枝，对荔枝极尽赞美“垂黄缀紫烟雨里，特与荔枝为先驱。海山仙人绛罗襦，红纱中单白玉肤。不须更待妃子笑，风骨自是倾城姝……”自此以后，苏轼还多次在诗文中表现了他对荔枝的喜爱之情，留下许多美好的诗句：“荔子几时熟，花头今已繁”“愿同荔枝社，长作鸡黍局”。荔枝是水果中的佳品，昔日的皇宫珍果，如今是寻常百姓的果品。也许有的同学对它陌生，今天我们就一起来学习贾祖璋的《南州六月荔枝丹》，看看荔枝是怎样的一种水果。 推进新课 1．作家作品 贾祖璋，浙江省海宁县人，生于1901年，我国著名的生物科普作家。他撰写的科普读物主要有我国最早的一部现代鸟类学著作《鸟类研究》（1931）；和别人合撰的六十万字巨著、我国第一部系统的植物分类学专著《中国植物图鉴》（1937）；《普通鸟类》《世界禽鸟物语》《鸟与文学》《动物珍话》《生物素描》《碧血丹心》《生命的韧性》《生物学碎锦》。 贾祖璋的科学小品大多以绚烂多彩的自然界奇妙的生物为描写对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有相当高的思想性、科学性、艺术性，内容充实，构思精巧，语言简洁洗练，文笔清新朴实。收入中学课本的有《花儿为什么这样红》、《南州六月荔枝丹》（均选自《生物学碎锦》）。其中《花儿为什么这样红》一文，荣获了全国“新长征优秀科普作品奖”一等奖。 文体介绍：本文属于科学小品。所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。 2．基础积累 （1）字音 啖（dàn）红缯（zēnɡ）瓤肉（ráng）醴酪（lǐ lào） 蘖（niè） 祠（cí） 绡（xiāo） 浸渍（zì） 勃发（bó） 莆田（pú） 龟裂（jūn liè）粗糙（cāo） 贮藏（zhù） 谚语（yàn）信息筛选一、题解：作者为什么不直接用“荔枝”作为题目，而用文中之标题？ 明确：“南州六月荔枝丹”短短的七个字，包含了荔枝的生长地域、成熟的时间以及鲜明的色泽，以这句话作为标题，能激发人们丰富的联想；并且它是引用明朝诗人陈辉《荔枝》中的一句诗，具有浓厚的文学气息，同文章的语言风格是一致的，比用“荔枝”作标题要好。本文属于科学小品。“小品”，就是随笔之类的小文章。“科学小品”，则是介绍有关科学常识的文艺性的说明文，它既有很强的科学性，又具有一定的文学情趣。这种文章，知识性强，既有一般说明文简明准确、条分缕析的特点，又有清新诱人的诗意；既寄托着作者的深情，又充满着浓郁的时代气息。 二、浏览课文，逐节概括，分别写了什么？有什么特点？ 明确：（一）主要说明荔枝果实的形态特点。（第1～10段） 1．从对小学时学过的《荔枝图序》质疑写起，引出下文。（第1段） 2．荔枝的形态特点（第2～9段） ①荔枝的外部形态（第2～5段） A．荔枝外壳构造B．荔枝外壳的颜色 C．荔枝的形状 D．荔枝的大小及重量 外形：外壳—颜色—形状—大小 ②荔枝的内部构造（第6～9段） A．荔枝的壳膜 B．荔枝的果肉 C．荔枝的贮藏 D．荔枝的果核 果实：壳膜—瓤肉—特性—果