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五邑大学应用化学专业农产品安全检测与管理本科人才培养方案年培养目标本专业旨在培养适应地方经济建设和社会发展需要熟悉农产品安全生产过程及管理熟知国际和国内农产品和食品质量与安全法律法规和标准体系掌握农产品和食品质量与安全检测方面的知识和能力从事农产品安全生产过程管理和农产品及食品质量安全检测评估监督执法的复合型人才通过四年的培养能在农产品和食品生产基地及加工企业农产品和食品质量检测机构农产品和食品质量与安全监督管理部门检验检疫机构科研院所进出口单位等从事相关技术及管理工作培养模式采用的人才培养模式
五邑大学
应用化学专业(农产品安全检测与管理)本科人才培养方案
2015年
培养目标
本专业旨在培养适应地方经济建设和社会发展需要,熟悉农产品安全生产过程及管理,熟知国际和国内农产品和食品质量与安全法律法规和标准体系,掌握农产品和食品质量与安全检测方面的知识和能力,从事农产品安全生产过程管理和农产品及食品质量安全检测、评估、监督、执法的复合型人才。通过四年的培养,能在农产品和食品生产基地及加工企业、农产品和食品质量检测机构、农产品和食品质量与安全监督管理部门、检验检疫机构、科研院所、进出口单位等从事相关技术及管理工作。
培养模式
采用“3+1”的人才培养模式:
“3”表示前三年在校进行
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