2016届新课标高考生物一轮复习配套教案：第四章+第一讲《物质跨膜运输的实例》 (一).docVIP

物质跨膜运输的实例 1．渗透作用的发生必须依赖半透膜和膜两侧的浓度差。 2．动物细胞在任何情况下都不会发生质壁分离现象。 3．原生质层由细胞膜、液泡膜以及二者之间的细胞质组成，具有选择透过性。 4．动物细胞也可通过渗透作用吸水和失水。 5．细胞膜和其他生物膜都具有选择透过性。 6．物质的跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的，细胞对物质的输入和输出具有选择性。 一、细胞的吸水和失水 1．渗透作用原理 (1)发生渗透作用的条件： ①具有半透膜； ②膜两侧溶液具有浓度差。 (2)渗透作用的实质：单位时间由清水进入蔗糖溶液中的水分子多于蔗糖溶液进入清水中的水分子，导致蔗糖溶液液面上升。 2．动物细胞的吸水和失水 (1)人成熟红细胞中发生渗透作用的条件： ①细胞膜相当于半透膜； ②细胞质与外界溶液之间存在浓度差。 (2)引起细胞失水与吸水的条件：外界溶液与细胞质之间存在浓度差。 3．植物细胞的吸水和失水 (1)植物细胞吸水、失水的原理： (2)植物细胞质壁分离的现象与原因： ①现象：细胞壁与原生质层分离； ②外因：外界溶液浓度＞细胞液浓度，导致细胞失水； ③内因：细胞壁的伸缩性小于原生质层。 细胞吸水过程中，所有水分子都只能由外界溶液进入细胞液吗？ 提示：不是。水分子在细胞膜上总是双向运动的，细胞吸水时，由外界溶液向细胞液扩散的水分子总数多于由细胞液向外界溶液扩散的水分子总数。 二、物质跨膜运输的其他实例 1．不同物质的跨膜运输特点 (1)水分子：顺相对含量梯度(高→低)。 (2)离子和小分子：依据细胞生命活动需要进行选择吸收。 2．水稻和番茄吸收不同离子的特点 (1)同种生物细胞对不同物质的吸收具有选择性，与其含有离子载体的种类和数量有关。 (2)不同种生物细胞对同种物质吸收具有差异性。 [知识体系构建] ①原生质层　②浓度差　③外界溶液浓度大于细胞液浓度　④细胞壁的伸缩性小于原生质层　⑤选择透过性 渗透系统和渗透作用 (1)(2012·上海卷T22A)相对细菌和植物细胞而言，动物细胞离体培养更需关注培养基的渗透压，因为动物细胞没有细胞壁，对培养基的渗透压更敏感。(√) (2)(2012·上海卷T22C)相对细菌和植物细胞而言，动物细胞离体培养更需关注培养基的渗透压，因为动物细胞没有成熟大液泡，渗透压调节能力差。(×) (3)(2011·全国新课标卷T1C)将人的红细胞放入4蒸馏水中，一段时间后红细胞破裂，其主要原因是蒸馏水大量进入红细胞。(√) (4)(2011·全国新课标卷T4C)分别用完全营养液、蒸馏水浸泡处理来自同一洋葱鳞片叶大小、数目和生理状态一致的甲、乙两组外表皮细胞，相同时间后，将其同时放入浓度为0.3 g/mL蔗糖溶液中处理一段时间后表皮细胞中的水分不再减少时，甲组细胞水分渗出量比乙组细胞低，水分出入细胞的方式是被动运输。(√) 渗透作用的条件及原理分析应用 1．渗透作用模型和成熟植物细胞与外界溶液形成的渗透系统的比较 渗透作用模型 植物细胞与外界溶液形成渗透系统 图解 基本条件 半透膜、浓度差 原生质层——选择透过性膜浓度差——细胞液与外界溶液之间的浓度差值 原理 水分子通过半透膜的扩散作用 水分子通过原生质层在细胞液与外界溶液之间发生扩散 水扩散方向 低浓度溶液→高浓度溶液 2．常见渗透装置图形分析 (1)若S1溶液浓度大于S2，则单位时间内由S2→S1的水分子数多于S1→S2，外观上表现为S1液面上升；若S1溶液浓度小于S2，则情况相反，外观上表现为S1液面下降。 (2)在达到渗透平衡后，若存在如图所示的液面差Δh，则S1溶液浓度仍大于S2。因为液面高的一侧形成的压强，会阻止溶剂由低浓度一侧向高浓度一侧扩散。 3．验证渗透作用发生的条件 (1)实验设计： (2)结论： A组和B组对比说明渗透作用要有半透膜。 A组和C组对比说明发生渗透作用时半透膜两侧的溶液必须具有浓度差。 4．探究物质能否通过半透膜(以碘和淀粉为例) 烧杯内盛淀粉溶液 漏斗内盛碘液 结论 变蓝 不变蓝 碘能通过半透膜，而淀粉不能 不变蓝 变蓝 淀粉能通过半透膜，而碘不能 变蓝 变蓝 淀粉和碘都能通过半透膜 不变蓝 不变蓝 淀粉和碘都不能通过半透膜 高考地位 本考点知识有一定难度，关键在于理解，是高考中的常考点之一，多结合具体实验过程，考查渗透作用的原理条件等 命题角度 (1)以实验装置图形式考查对渗透作用实验现象的预测分析，如典例1；(2)运用渗透作用装置考查渗透作用过程及图文转化能力，如图典例2。 [典例1]　如图装置的玻璃槽中是蒸馏水，半透膜允许单糖透过。倒置的长颈漏斗中先加入蔗糖溶液，一定时间后再加入蔗糖酶。最可能的实验现象是(　　) A．在玻璃槽中