多样性丰富的刺芹侧耳种族群.pdfVIP

24卷 张金霞等：多样性丰富的刺芹侧耳种族群 71 多样性丰富的刺芹侧耳种族群1 张金霞 黄晨阳 陈强 胡清秀 李俊 (中国农业科学院农业资源与农业区划研究所 北京 100081) 摘要：刺芹侧耳(Pleurotuse|】删蚵)是侧耳属中多样性丰富的种群。多年的考察、调查和研究表明其分布广 泛．分化出众多的变种、生态类型和遗传学类群。由于具有重要的环境和经济价值，欧洲和中东对刺芹侧耳 的研究日益广泛和深入．几乎采集了所有分布地的样本，并进行了系统的生态和遗传学研究。中国新疆阿魏 (Ferula 优势种群为白灵侧耳(Pleurotusnebrodensis)。近年开展的驯化和杂交育种，使得商业栽培品种不断增加，品 种间农艺性状和品质性状都有显著的差异。据不完全调查和分析，目前我国栽培品种至少9个。 关键词：分布 变种栽培品种多样性分子遗传学。 刺芹侧耳在环境和人类健康上都是重要的大型真菌物种，它可以分解木质纤维素，利用农林副产品， 降解农林废弃物，促进有机物在环境中的良性循环；其特有的生物活性物质可以对线虫有杀灭作用。可用 于生产防治线虫的生物防治制剂；同时，刺芹侧耳又是人类天然功能健康食品，其极高的SOD酶活性可有 效地清除自由基，延缓衰老，是人类理想的健康食品，墨西哥、美国、希腊、中国等都将其作为强身健体的天 然食品。 1分布 刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)是个庞大的种群，分布在北纬30。一50。区域内，从法国北部、德国南部、波 兰、俄罗斯到非洲地中海沿岸、伊朗、阿富汗之间，西到法国和摩洛哥的大西洋沿岸。东到印度和中国的西 部边界，都有分布(Zervakis＆Balls，1996)。意大利、法国、德国、奥地利、希腊、匈牙利、以色列、叙利亚、土库 根上。在中国，已有报道发生在新疆荒滩上的新疆阿魏(Ferula sinkiangensis)的茎下部和根上(邓叔群， 1963：牟川静等，1987)。 2 变种 刺芹侧耳由于寄主广泛，寄主生存的生态条件差异大，导致种群内不同条件下自然群体的生态、形态 和生理特征的多样性，因此，常被称为刺芹侧耳种族群(species-complex)。按照传统的侧耳属内种的分类观 念，根据寄主的不同，这个种族群内包含了数个变种。这些变种的寄主植物不同，子实体形态也存在显著的 差别。幼小子实体的菌盖有圆形、扇形、贻贝状等，幼小子实体菌益的色泽有暖灰色、米黄色、浅米色等：成 熟子实体的色泽有暖棕色、浅米色、米棕色；菌盖大小差异很大，成熟的子实体小的直径仅4cm。大的 12．5cm；菌褶乳白色、象牙色、浅米色至桔黄色；菌柄侧生、偏生、中生；担孢子大小差别也很大，长6．5em。 13．5cm，宽3．0cm一5．Ocm。在交配试验中，不同生态类型和变种之间的亲和性不同。出现不完全交配现象 et aJ．，2000)，表现为高温处理后恢复期的不同。 vat．nebrodensis Hiltmr认为伞形花科的Laserpi6um上发生的侧耳应该作为刺芹侧耳的变种P．eryn甭i et (Zervakis＆Balis，1996)，而VentureIIad．(2000)的调查发现意大利西西里分布的ca拍肿上的侧耳为P． nebrodensis，且Caehrys是P．nebrodensis的唯一寄主。 在中国新疆阿魏上发现的侧耳，曾先后被命名为阿魏侧耳Pleurotus ferulae(邓叔群，1963)、刺芹侧耳 阿魏变种PleurotusVSr．ferulae和刺芹侧耳白阿魏变种Pleumtus eryn百i VSI．nebrodensis，后者后来又被命 名为白灵侧耳Pleurotus