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德福食肆创业计划书 市场的容量或本企业预计市场占有率 1、韶关学院大学生约20000人，由于学校饭堂容纳量有限以及其他原因，约30%的学生选择外出就餐；有 。 2、韶关市第一高级技工学校学生约4000人，约有15%的学生外出就餐；有 人。 3、韶关学院与韶关市第一高级技工学校周边邻近居民约1000人，有10%的居民选择外出就餐；有 人。 总市场容量为： 预计自己能占有 %。 市场容量的变化趋势： 1、韶关学院与韶关市第一高级技工学校在校学生人数逐年递增，同时两校选择外出就餐的学生人数也在逐年递增； 2、随着经济条件的好转和生活质量的提高，韶关学院与韶关市第一高级技工学校的学生以及周边邻近的居民对饮食消费的投入也在不断增加。 竞争对手的主要优势： 1、经营经验丰富，客源稳定； 2、营运资金充足； 3、菜款多样，味道不错； 4、价格实惠。 竞争对手的主要劣势： 1、厨房卫生情况较差服务就餐环境拥挤脏乱。每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推内 姓 容 名 协议 条款 出资方式 现金 现金 现金 出资数额与期限 15000元 5000元 5000元 利润分配和亏损分摊 在基本工资基础上按出资比例分配营业利润，共同承担亏损 在基本工资基础上按出资比例分配营业利润，共同承担亏损 在基本工资基础上按出资比例分配营业利润，共同承担亏损 经营分工、权限和责任 经理 负责收银和会计工作 副经理 负责人员招聘与培训 副经理 负责后勤与原材料采购 合伙人个人负债的责任 暂无明确要求 暂无明确要求 暂无明确要求 协议变更和终止 若有合伙人退出，协议终止 若有合伙人退出，协议终止 若有合伙人退出，协议终止 其他条款 暂无 暂无 暂无 固定资产 工具和设备 根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备： 名称 数量 单价 总费用（元） 炊具 3套 500元 1500元 餐具 100套 5元 500元 桌椅 30套 50元 1500元 供应商名称 地址 电话或传真 交通工具 名称 数量 单价 总费用（元） 自行车 1 300 300元，已购 供应商名称 地址 电话或传真 办公家具和设备 名称 数量 单价 总费用（元） 电话 1 50元 50元 收银机 1 1500元 1500元 柜台 1 150元 150元 供应商名称 地址 电话或传真 固定资产和折旧概要 资产 价值（元） 年折旧（元） 工具和设备 3500元 500元 交通工具 300元 50元 办公家具和设备 1700元 200元 店铺 1000元 50元 厂房 土地 合计 6500元 800元 流动资金（月） 原材料和包装 项目 数量 单价 总费用（元） 米 60袋 70元 4200元 蔬菜类 900斤 1.5元（平均） 1350元 肉类 500斤 9元（平均） 4500元 供应商名称 地址 电话或传真 其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息） 项目 费用（元） 备注 业主的工资 4500元 3人 雇员工资 4200元 5人 租金 1000元 营销费用 200元 公用事业费 200元 维修费 50元 保险费 380元 登记注册费 350元 其他 1583元 合计 12463元 销售收预测（12个月） 主要项目 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 合计 油条 销售数量 308 515 504 405 398 508 412 315 565 611 671 570 5779 平均单价 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 月销售收入 154 157.5 252 202.5 199 206 254 257.5 282.5 305.5 355.5 285 2889.5 小笼包、肠粉 销售数量 418 425 596 511 578 549 382 403 657 598 725 694 6536 平均单价 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 月销售收入 627 637.5 894 766.5 867 823.5 573 604.5 985.5 897 1087.5 1041 9804 小炒快餐类 销售数量