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调味品推广方案分析
--郝青义
解密调味品成功的积分营销
一、 目标分析
调味品的目标客户基本上有两类:家庭和餐饮。
要抓住家庭,就是要抓住“大婶”,必须进商超。进商超以该企业的条件,不是等死就是找死。“大婶”是不容易抓住的,哪个调味品在促销,她就选择促销调味品,即使一时抓住了,客户价值也不大。
如果抓住餐饮,就是抓住“厨师”,1个餐馆调味品用量相当于100个家庭,调味品需求量大而且稳定。
因此,我们协助该调味品企业,确定餐饮调味品作为主攻方向,并设计采用了一套手机积分系统作为营销的支持,来捕捉和挖掘目标客户。
二、 为什么用积分?
厨师选择调味品,除了品质、性价比作为基础考量因素之外,做销售的人都知道,利益是最大驱动因素。因此,营销策划中,我们设计以积分返“利”方式,增加目标客户消费黏性。
三、 为什么用手机?
虽然电脑网络越来越普及,看文章的人都应该知道,厨师一天又有多少时间和机会去上网络?而手机是非常普及的,短信也是操作简单。采用手机短信进行积分比较贴近厨师这个职业。
四、 如何生产实施?
设计并印制答谢卡(积分卡、感谢卡),正面是答谢活动介绍,以答谢客户的名义,实际是积分返利,背面是参与说明及积分密码,答谢卡在产品封装时,放入调味品包装内。
客户购买后,打开包装,取出答谢卡,按照说明,将积分密码发送至三网合一免费的5位的短信号码,即可参与积分。每次积分之后,短信尾部都会有兑现的400咨询电话,到了一定金额,他就会拨打400电话告诉客服人员卡号进行兑现。
这里可能有朋友要问?会不会有人冒领?你拨打400电话的时候,后台有手机显示,你的积分是通过手机短信累计的,自然与手机号码关联的,客服很自然能够确认你的身份(就是手机)并查询到积分,你告诉卡号,就可以兑换积分奖励了。
实施其实很简单,复杂了就没有用了,上篇文章案例中的调味品企业也就不会那么短时间成功了。
五、 实施需要多大投入?
做企业的都关心投入,实施这个方案需要几方面的投入:
⑴ 生产投入
每个调味品包装箱中需放入1张答谢卡(含活动介绍和操作说明)。印制答谢卡成本可以控制在0.5-2分钱不等,取决于你印制的质量。
⑵ 奖励投入
积分奖励是在消费客户买单之后,不会对企业的现金流产生影响和压力。客户买了调味品,积分返利只要控制合理的比例,返利比例低了,客户没有驱动力,返利高了,就会降低企业利润。比例必须合理有效。这个比例由企业根据实际来确定。
⑶ 技术投入
很多企业老板舍得投广告,再多都敢砸,就是不舍得软性的投入。所以这也成了能把企业做大的老板和将企业做小的老板区别。
手机积分累计系统技术投入并不大,需要与开发企业根据需求谈判确定,这部分投入,实际上可以通过销售增长的快速回收。
六、 积分营销有啥好处?
⑴ 捆住了大客户——餐馆厨师
商业世界永久信奉二八法则,20%的人客户贡献80%的收入,抓80%的低端消费群体,还不如去抓20%的高端消费群体,抓住了就稳定80%的销售收入。调味品的目标消费群体,厨师就是位居20%的高端客户。积分营销的作用就是可以牢牢抓住这一群体。
⑵ 批销渐变直销——降低营销成本
通过短信积分,就掌握了消费客户的手机,调味品的信息可以直达影响到最终客户,调味品企业就有了终端控制权,与渠道就有了博弈权,由受控于经销渠道的批销,可逐渐转变成直销或类直销,渠道到最后变成物流商,大幅降低营销成本。
最终,调味品企业可以一劳永逸,安心经营好这些客户(厨师),再通过积分系统里的推荐功能,自动再发掘出新的客户,实现比较稳定的增长发展。
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