第4章商场超市营业服务管理5—6.pptVIP

第四章 商场超市服务礼仪管理 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1、提供详细商品相关资料（特点、价格、性能、用途、使用方法、三包服务等） 2、让顾客体验商品（试穿、试听、试看、试尝） 3、更深层介绍商品 （寓意、象征、商品带来的乐趣 ） 4、提供更多商品的选择余地（价格、颜色、形状、功能等） 六、导购的操作标准 对顾客运用启迪、劝导的方法，促进商品交易的成功。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 第三节 顾客抱怨处理标准 1、商品本身 （价格、质量、坏品、过期、标签不符、缺货 ） 2、服务 （服务员态度不佳、收银作业不当、服务项目不足、现有服务作业不当 ） 3、环境 （意外事件发生如盗窃、清洁卫生、噪音等 ） 一、顾客抱怨问题类型 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1、倾听原则 2、满意原则 3、迅速原则 4、公平原则 5、感谢原则 二、抱怨处理的原则 耐心、平静、不打断顾客陈述，聆听顾客的不满和要求。 这是首要原则；处理的结局关系到顾客在经历这一问题后是否愿意再度光临 。 如果超出自己处理的范围需要请示上级管理层，也要迅速地将解决的方案通知顾客，不能让顾客等待的时间太久。 公平谨慎处理，有理有据说服顾客，尽可能参照以往或同行处理此类问题的做法进行处理 。 处理结束后，一定要当面或电话感谢顾客提出的问题和给予的谅解。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 三、抱怨处理的步骤 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. （1）聆听顾客倾诉 ①持积极主动的态度。 ②面带微笑。 ③保持平静的心情和合适的语速音调。 ④认真听取顾客投诉，不遗漏细节，确认问题所在。 ⑤让顾客先发泄情绪。 ⑥不打断顾客的陈述。 （2）表示同情 ①善用自己的举止语气去劝慰对方。 ②站在顾客的立场为对方设想。 ③对顾客的行为表示理解。 ④主动做好投诉细节的记录。 （3）询问顾客 ①重复顾客所说的重点，确认是否理解顾客的意思和目的。 ②了解顾客的意思和目的。 ③了解投诉的重点所在，分析投诉事件的严重性。 ④告诉顾客已经了解到问题所在，并确认问题是可以解决的。 四、顾客投诉处理的基本方法与技巧总结 应避免的做法： 1、不耐烦的表情或不愿意接待顾客的态度 。（语气及行为） 2、不做记录，让顾客自己写经过 。（激化矛盾） 3、重复次数太多。（畏难、犹豫、处理时间久） Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 案例五：如此售货员 7月3日上午八点钟，在某购物广场食品区鲁花食用油专柜，三个年纪较大的顾客购买食用油。顾客一开始对调和油感兴趣，售货员李某为顾客详细地讲解了调和油 的主要成分、配料与优点，顾客开始有些犹豫，售货员李某于是向顾客承诺：买一大桶调和油即赠送一小瓶油。顾客有些动心，售货员李某拿出黄胶纸，开始将大小 桶调和油捆绑在一起。当她捆好两三桶后，顾客突然改变了主意，认为纯正花生油更好。售货员李某便有些不耐烦，说顾客不懂，不会算账，其实买调和油比买纯正 花生油实惠多了：价格更便宜，量更多。但顾客认为纯正花生油质地纯正，对身体好。售货员李某却坚持说调和油也是一样纯。 ???? 最后顾客坚持要纯正花生油，于是售货员从货架上提起一大桶油，重重地摔在顾客面前。顾客一看生产日期是3月份，就要求买离生产期近些的。售货员李某说纯正 花生油都是3月生产的，只有调和油有6月生产的。后来顾客自己看到了标