食品如何进驻超市.docVIP

进口食品如何进入超市 食品进入超市需要经过一些较为复杂的程序，除了各种证件之外，还有许多其他条件，下面就列举了食品，包括进口食品要进入超市的一些条件。 一、首先是经营许可证，要是公司自己加工生产的话还必须有生产许可证和卫生许可证。如果是进口食品那么进口商家还需提供当地的卫生证书、原产地证明、生产日期要在国内做标签审核，进关后还须送检疫局检疫，然后发卫生证书。这些证件都必须要有复印件。 二、在确定要进入商场或超市前我们还有一系列的准备工作，了解超市的基本情况，才能采取下一步工作。 1）、费用情况。超市各种名目的费用很多，一般包括店庆费、节庆费、单品费、年结费、特价扣点费、终端堆码陈列费和场外促销费等。对各项费用的标准及其最低下限，供货商事先要作详细的了解，做到心中有数。2）、结算方式。结算方式有账期、翻单结算、送二结一、抽单结算和铺底等，通常情况下，供货商应尽量缩短账期和减少铺底。 3竞品在超市的销售价格、销售情况和投入情况。进场前，供货商对竞品在超市的销售和投入情况进行详细地了解，以此来预测自身产品进场后的销量，增加谈判的筹码。当有同类产品被退场时，往往也是供货商产品进场的时机。 4对超市的组织结构、买手采购权力的大小和谈判的程序，供货商都应有所了解。 供货商应了解超市感兴趣的促销宣传活动和其对新品的要求，以便在做促销宣传计划时，针对该超市作到 “ 量身定做 ” ，增加计划的吸引力。 了解超市的情况。包括他的个人背景、爱好、工作任务以及目前上司和同事对他的评价等等，有时候一个很不起眼的内部消息也会影响整个谈判进程。供货商要准备好企业简介、产品样品、价格表、宣传单，以及售点广告、堆头陈列和促销活动的照片，针对超市撰写的市场推广方案，近期的大型促销活动方案、大众媒体广告投放计划、以前的报纸广告和市场概况分析报告等，这些书面资料可使买手能全面了解供货商及其产品，有利于帮助买手树立产品畅销的信心。 书面文字、销售数据和图片等生动的演示工具会使供货商介绍更具说服力，也展示了供货商的营销推广能力，这比口头的 “ 自我赞美 ” 更形象、更能打动买手。(1) 采购产品：质量、品种、规格和包装等； (2) 采购数量：采购总量和采购批量（单次采购的最高订量与最低订量）等； (3) 送货：交货时间、频率、交货地点、最高与最低送货量、验收方式以及送货产品的保质期等； (4) 陈列：陈列面积和陈列位置等； (5) 促销：促销保证、促销组织配合和导购员的进场事宜等； (6) 价格及价格折扣优惠：新产品价格折扣、付款折扣、促销折扣、单次订货数量折扣、累计进数量折扣 、年底返利、季节性折扣和提前付款折扣等； (7) 付款条件：付款期限、付款方式等； (8) 售后服务：包换、包退、包修和安装等； (9) 各种费用：进场费、新品费、店庆费、陈列费、节日费、促销费和广告； (10) 货：退货条件、退货时间、退货地点、退货方式、退货数量和退货费用分摊等； (11) 保底销售量：每月产品的最低销售量、末位淘汰的约定和处理办法等； (12) 违约责任、合同变更与解除条件等采购合同的相关事宜。谈判前充分准备1.详细了解超市该收费项目的平均价格、竞品所付的价格，以确定此次谈判的心理底价和最高限价。2.正确评估产品在超市中的地位、在整个品类中的影响、月销量及货架陈列、铺货情况以及竞品的情况等，越细越好。3.了解谈判者的情况：包括个人背景、爱好、工作任务、目前上司和同事对他的评价等。有时一个不起眼的内部消息也会影响整个谈判的进程。4.谈判尽量不要安排在对方心情不好的日子。要学会收集情报，学会察言观色。如果对方昨天发奖金，那么今天一定是个谈判的好日子。（）讨价还价有技巧1.学会基本让步法则　　先举一个简单的例子：我们开价300元，对方要我们让到100元，其实双方的接受点是150元。我们应怎样让步？(A)300—250—200—150(B)300—280—240—150(C)300—200—170—150　　A的让法是每次50元，直到150元不让步了；B的让法是20~40~90，先紧后松；C的让法是100~30~20先松后紧。　　答案是C。　　A的让法只会让对方期待另一个50元，以达到对方的100元；B的让法是最蠢的，它只会让对方期待我们更大的让步。　　先松后紧的让步是最科学的。我们应让对方知道我们的让步已逐步接近底价，每一次的让步都使我们损失惨重。同时，我们的让步次数应尽可能少（2～3次）；让步的速度尽可能慢，理由很简单：多次的让步和很快地让步会让对方认为我们还保留了很多空间。2.学会“配套”　　配套就是指将谈判的议题进行捆绑，或附带其他条件进行议题的谈判。配套简单的说就是不做没有条件的让步。　　举个小例子：假如我们共