化学实验课本.doc

前 言 化学是一门以实验为基础的科学。在化学教学中，实验是一个极其重要的环节。我国著名化学家戴安邦教授一直倡导，化学实验是实施全面化学教育的一个最有效的教学形式。 国际化学教育会议（ICCE）曾多次呼吁强调对非化学类专业人才的化学教育，20世纪90年代以来，我国高等教育的思想也发生了重大的变革，尤其是加大了对非化学专业人才化学素养的培养和化学基础课程改革的力度。 为适应21世纪理工科非化学本科专业人才培养的需要，结合我国各类高等学校理工科发展的实际，我校设立了面向21世纪课程及教材改革项目。 《大学化学实验I》就是为综合大学理工科非化学专业本科生设置的一门学科公共核心课程；它是与《现代化学基础》理论课程教材互相补充、紧密结合、相互完善的统一教材体系 ；它是在西北大学化学系无机教研室许多教师多年来使用并多次修定的自编讲义《普通化学实验》、《大一化学实验》的基础上，吸取了兄弟院校实验教材的部分内容而重新编写的。 该教材在编写时注意以下几点： 更新实验内容。除保留某些必须的传统、经典的实验基础知识和基本技能操作以外，减少了验证性实验，淘汰了一些与有毒试剂、产物、反应过程有关的实验 ，增加了与理工科各非化学专业有关的实验及综合性、设计性实验，以便增强学生的综合能力和创造能力。 2. 将“元素性质实验”改为“元素化学开放实验”，在书中依据每个实验的基本内容和具体要求设计成若干条具体的实验点，（无实验现象和结果的描述）。要求学生必须独立完成一半内容，另一半为选做或了解。这样有利于培养学生的观察能力、思维能力和独立工作的能力，同时也照顾了学生个人兴趣的发展。 3. 安排了一些与生物、地质、环保、文保等专业有关的实用性、探索性实验内容，这样既有利于本课程与各专业相结合，也便于理工科各非化学专业学生了解本课程与生命、医药、地质、环保、文物保护等科学的联系，了解化学与其他学科之间相互交融、相互渗透的关系； 4. 合理安排了实验中常量、微量和微型实验的比例。将某些性质实验“点滴化”，制备实验“减量化”，测量实验“缩微化”。体现了实验内容的“绿色化”原则； 5. 引入了计算机辅助实验教学。即将一些化学实验室的基础常识、化学实验的基本操作 制成多媒体课件，在实验时随时选择放映。 。 参加该教材编写的有何水样、崔斌、张维平、王惠 等同志，何水样承担了三次讲义的统编和定稿。本书的最后修订由何水样同志完成，其余同志参与了部分实验内容初稿的编写和修改。 同志对本书进行了审定。史启祯教授 给予了本书许多指导。《大学化学实验I》的出版一直得到学校和化学系的支持，学校将该书列为西北大学面向21世纪课程教材的改革项目，并给予经费支持。在此谨表谢意。 由于编者水平有限，本教材难免有许多不足之处，希望教师和学生在使用过程提出宝贵意见，以便改正。 编 者 2003年12月 目 录 前言 绪论 《大学化学实验I》 的地位、意义及要求 （The Position, Significance and Demands of the Curricula） 第一章 化学实验室基本常识 （制作多媒体课件）（Basic Knowledge for Chemistry Experiment） 1. 化学实验室规则 2. 化学实验的安全防护 （1） 实验室安全守则 （2） 实验室事故的处理 （3） 实验室废液的处理 3. 化学试剂的规格 4.. 实验室常用的干燥剂 5. 实验室用的纯水 实验中的数据表达、处理与常见误差分析 各类实验报告示例（增加） 第二章 化学实验基本操作 （制作多媒体课件）（Basic Operational Ability of Chemistry Experimen） 1. 常用仪器的洗涤、干燥及使用方法 2. 试剂的取用 3． 基本量器的使用 4. 试管的使用 5. 加热与冷却 6. 固、液分离与过滤方法 试纸的使用 钢瓶的使用与气体的分离 8. 滤纸、滤器及其使用 9. 玻璃加工操作 第三章 常用仪器及分离 1. 常用普通仪器 （1） 微型实验仪器简介 2． 台秤与分析天平 3. PH计及光度计 4. 分光光度计 5. 电导率仪 第三章 化学基本操作实验（Experiment of Chemistry Basical Operation） 实验1. 常用仪器的认领、使用及玻璃仪器的洗涤（ Awareness and cleaning of instrument in common use an