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手工业三种经营形态 第二课 古代手工业的进步 什么是手工业? 是指依靠手工劳动,使用简单工具的小规模工业生产。开始从属于农业,主要表现为家庭手工业。原始社会晚期,随着第二次社会大分工,手工业脱离了农业,形成独立的生产部门。 素称发达的官营手工业 一 中国古代手工业享誉世界 三 艰难经营的民间手工业 二 一、素称发达的官营手工业 1、官营手工业的特点 材料一:继发现我国最早的道路网、最早的宫城之后,在位于河南省偃师市的二里头遗址内,考古工作人员又在宫城附近发现了我国最早的官营手工业作坊区,其中的绿松石器制造作坊是迄今东亚地区发现的唯一一处。 ——浙江在线新闻网站 材料二:官营手工业涉及的部门之多,有煮盐、冶铁 、铸钱、丝织业……与此同时官营手工业由政府直接经营,可以警醒集中的大作方生产;它还可以凭借国家的权力,征调优秀的工匠、使用上等的原料,生产不计成本,产品大多精美。 历史悠久、素称发达 2、官营手工业的发展概况 (1)冶金技术 思考 炼钢 技术 冶 铁 技 术 冶铜 技术 发展概况 技术 原始社会晚期:掌握 商周时代:繁荣 司母戊大方鼎 四羊方尊 高33厘米、口长110厘米、口宽79厘米、重832.84千克。是中国目前已发现最大的古代青铜器。 四羊方尊,商朝晚期偏早青铜器。属于礼器,祭祀用品。是中国现存商代青铜器中最大的方尊,高58.3厘米,重近34.5公斤,1938年出土于湖南宁乡县黄村月山铺转耳仑的山腰上。现藏于北京中国国家博物馆。是我国现存商器中最大的方尊。 炼钢 技术 冶 铁 技 术 冶铜 技术 发展概况 技术 原始社会晚期:掌握 商周时代:繁荣 西周时期:已有铁器 战国:铁农具推广 两汉:高炉炼铁 东汉:水排,用水力鼓风冶铁 战国时铁农具 杜诗冶铁水排模型 炼钢 技术 冶 铁 技 术 冶铜 技术 发展概况 技术 原始社会晚期:掌握 商周时代:繁荣 西周时期:已有铁器 战国:铁农具推广 两汉:高炉炼铁 东汉:水排,用水力鼓风冶铁 两汉:炒钢技术 南北朝:灌钢法 16世纪以前一直领先世界 (2)制瓷技术 商代出现原始的瓷器 东汉出现成熟的青瓷 北朝出现成熟的白瓷 宋朝出现五大名窑 元朝青花瓷 唐朝南青北白两大系统形成 阅读 思考 中国古代制瓷业的发展历程? 明朝 彩瓷 清朝 珐琅彩 商代出现原始的瓷器 青瓷熊形灯 东汉出现成熟的青瓷 唐朝南青北白两大系统形成 白瓷凤首瓶 (唐) 唐代越窑青瓷莲花碗 色彩绚丽的唐三彩 宋朝出现五大名窑 钧窑 月白釉碗 官窑 穿戴瓶 汝窑 天蓝釉长颈镶金瓶 定窑 孩儿枕 明清时期,瓷器种类丰富 青花瓷、彩瓷、珐琅瓷达到很高水平 (3)丝织技术 ①地位:中国是世界上最早养蚕织绸的国家。 原始社会—养蚕并有了丝织品 商代—织机出现,可织多种丝织品 西周—斜纹提花织物 西汉—政府织室规模大,有数千人 唐朝—技术提高,吸取波斯的织法和图案风格 宋朝—品种繁多,吸收写实风格 明清—水平超过前代,特别是细致精密的缎 ②发展历程 : 二、艰难经营的民间手工业 1、民间手工业的几种形式 (1) 家庭手工业:以纺织为代表,作为农户的副业,主要用来交纳赋税和家庭消费,剩余部分作为商品出卖。 (2)民间私人经营的民营手工业:主要生产供民间消费的产品。 2、民间手工业的发展历程 完 请 您 思 考 下 成 表 明朝中后期 产量增多 隋唐 魏晋南北朝 发展 发展状况 阶段 经营形态 管理方式 产品 是否在市场流通 官营手工业 民营手工业 家庭手工业 政府直接经营 集中、大作坊生产 民间私人自主经营 农户的副业 军需用品和贵族生活享用品 民间消费的产品 一部分用于家庭消费 一部分用于缴纳赋税 不在市场流通 在市场流通 部分在市场流通 3、中国古代手工业发展有哪些特征? 1、生产部门不断增多,分工日益细化 2、技术不断进步 3、生产规模不断扩大与工场手工业出现 4、官营手工业、民营手工业、家庭手工业三种形态并存。 5、布局随着经济重心南移相应变化 6、长期领先世界,产品不仅供国内消费还远销海外、享誉世界,广受欢迎。 三、中国古代手工业享誉世界 自主学习,问题设置: 1、为什么中国获得“丝绸大国”誉称? 2、“china”(瓷器)而它与“China”(中国)是何其相似,两者有什么关系吗?
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