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绪 论
绪论,就是开篇,应回答大家四个问题:
为什么要学?(激发学习兴趣)
学什么? (掌握学习主动权)
怎样学? (培养思维方法)
如何用? (倡导创新精神)
下面从四点阐述。
一、分析化学
随着社会发展,人们生活品位越来越高;
各行各业科技含量越来越高。
举例说明(图表或多媒体展示)
“布料怎样?”(是全棉吗?是真丝吗?)
布料 感官 检验
棉 柔软,吸湿 易燃,烧纸味,灰散碎
丝 柔软,光泽 卷缩,臭味,灰颗粒
合成纤维 弹性,耐热 卷缩,冒黑烟,灰小球
例2 “碘盐如何?”(含不含?含多少?)
IO3-+5I-+6H+ →3I2+3H2O
用食醋,KI淀粉试纸检验(含不含碘)
用仪器分析测定碘的含量
例3 “哪种主粮营养高?”
大米 小麦 玉米 大豆 甘薯
蛋白质 36.3
碳水化合物 76
Vc 32
胡萝卜素 1.32
“这套新装修房子能住吗?”(指甲醛)
可用银镜反应或与新配制Cu(OH)2作用来检验。
用仪器分析测定甲醛含量
例5 ““非典”消毒液如何?“(指过氧乙酸)
用碘量法测定过氧乙酸含量
例6 电子产业
微电子技术 生物计算机 超导计算机
材料 芯片 有机物 超导材料
需进行成分分析 含量测定 结构表征。
例7 现代农业(布局、高产、高效)
营养成分分析,有害、有毒物质测定。
科学研究(如电氟化含氟药物中间体)
需进行氧谱、氢谱、质谱等结构分析。
定义:研究物质的化学组成、含量测定、结构表征的一门学科。
广义讲,是一门获取物质的组成及结构的信息科学。
二、分析方法
1. 任务 定性分析 定量分析 结构分析
2. 对象 无机分析 有机分析
3. 原理 化学分析 仪器分析
4. 用量 常量分析 半微量分析 微量分析 超微量分析
5. 含量 常量成分分析 微量成分分析 痕量成分分析
还有 例行分析 仲裁分析
环境分析 食品分析 药物分析
材料分析 矿物分析等
三、教材编写思路与结构
1、教材改革思路
1)“少而精”原则
适应教学需要,压减了篇幅
2)“先进性”原则
适应科技发展需要,增加新知识
2、教材编写思路
1)先易后难,循序渐进
2)先化分后代分,符合学科发展
3)先基础后应用,理论与实践结合
3、教材编写结构(详见目录)
四、学科发展
1、三个阶段(三次巨变) (详见教材P3)
2、“九五”研究(图表或多媒体展示)
1)电化学分析:
建立了蛋白质等生物分子的直接电化学分析法;
发展了电化学免疫分析新技术;
研制了具有分子识别功能的分子“开关”器件;(陈洪 );纳米级超微电极;
促进了化学防护电极,淀/激界面电化学、光谱电化学的研究
2)生物传感器:
压电微生物传感器;生物免疫压电传感器;
光纤化学传感器;光纤生物传感器;
新型葡萄糖氧化酶传感器;介体修饰传感器;
3)光谱分析:
同步和导数荧光光谱分析;
光化学荧光分析和荧光探针;
共振瑞利光散射光谱分析;
蛋白质和硫酸荧光探讨;
模拟酶荧光分析
还有,流动注射、化学计量学,毛细管电泳等进入国际先进行列,在国际上占有一席之地。
3、“十五”计划(图表或多媒体展示)
1)瞬态自由基研究
2)单分子和单原子的检测
3)生物和化学传感技术
4)复杂体系的分离、分析(分子识别)
5)生物信息的检测技术
6)生物体系中非线性、非平衡过程的时空振荡分析
7)环境界面的结构、形态分析
8)基于分子印记的大规模基因芯片
9)蛋白质学的多维分离和生物质谱
4、近五年《分析化学》论文
1999.1~200
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