兽医内科学营养代谢病.pptVIP

第八章 营养代谢性疾病 概 述：畜禽营养代谢病的概念、特点、病因、诊治 一、营养代谢病的一般病因 1．营养物质摄入不足或过剩 营养物质摄入不足： 饲料营养物质缺乏，食欲降低或废绝 饲料营养物质过剩： 如干乳期饲以高能饲料，乳牛过于肥胖；日粮中动物性饲料过多，引发禽痛风；碘过多，致发甲状腺肿；高钙日粮，造成锌相对缺乏等。 2．营养物质吸收不良 见于两种情况，一是消化吸收障碍，如慢性胃肠疾病、肝脏疾病及胰腺疾病；二是饲料中存在干扰营养物质吸收的因素，如磷、植酸过多降低钙的吸收，钙过多干扰碘、锌等元素的吸收。 3．营养物质需要量增加 生理状况下：妊娠（尤其双胎、多胎妊娠）、泌乳、产卵及生长发育旺期，对各种营养物质的需要量增加； 病理性状况下：慢性寄生虫病、慢性化脓性疾病、马传染性贫血、鼻疽、牛结核等慢性疾病对营养物质的消耗增多。 4．营养物质平衡失调 （1）转化:如糖、脂肪、氨基酸，三大物质间相互转化 （2）依赖：如钙、磷吸收，需要维生素D （3）拮抗：锌、铁充足可防铜中毒。 5．参予代谢的酶缺乏 一类是获得性缺乏，见于重金属中毒、氢氰酸中毒、有机磷中毒及一些有毒植物中毒；另一类是先天性酶缺乏，见于遗传性代射病。 6．内分泌机能异常 如锌缺乏时血浆胰岛素和生长激素含量下降。纤维性骨营养不良继发甲状旁腺机能亢进等。 二、营养代谢病的临床特点 动物营养代谢病的种类繁多，临床症状各异，但在发生上有其共同特点。 1．群体发病 在集约饲养条件下，特别是饲养错误造成的营养代谢病，常呈群发性，同种或异种动物同时或相继发病，表现相同或相似的临床症状。 2．地方流行 由于地球化学方面的原因，土壤中有些矿物元素的分布很不均衡，如远离海岸线的内陆地区和高原土壤、饲料及饮水中碘的含量不足，而流行人和动物的地方性甲状腺肿。我国缺硒地区分布在北纬21～53°和东经97～130°之间，呈一条由东北走向西南的狭长地带，包括16个省、市、自治区，约占国土面积的1/3。 3．起病缓慢 营养代射病的发生至少要经历化学紊乱、病理学改变及临床异常3个阶段。从病因作用至呈现临床症状常需数周、数月乃至更长时间。 4．多种营养物质同时缺乏 在慢性消化疾病、慢性消耗性疾病等营养性衰竭症中，缺乏的不仅是蛋白质，其他营养物质如铁、维生素等也显不足。 5．常以营养不良和生产性能低下为主症 6. 发病动物体温一般变化不大，有继发和并发其他疾病的例外。 7.有些营养代谢病具有特定的临床症状和病理变化。 8.对于营养缺乏和过多症，补充或减少某一特定营养物质的供给，对本病有显著的预防和治疗作用。 三、营养代谢病的诊断 1．流行病学调查 着重调查疾病的发生情况，如发病季节、病死率、主要临床表现及既往病史等；饲养管理方式，如日粮配合及组成、饲料的种类及质量、饲料添加剂的种类及数量、饲养方法及程序等；环境状况，如土壤类型、水源资料及有无环境污染等。 2．症状识别 如仔猪贫血可能是铁缺乏；被毛退色、后躯摇摆，可能是铜缺乏；不明原因的跛行、骨骼异常，可能是钙、磷代谢障碍病。 3．治疗性诊断 4．病理学检查 5．实验室检查 主要测定患病个体及发病畜群血液、乳汁、尿液、被毛及组织器官等样品中某种（些）营养物质及相关酶、代谢产物的含量，作为早期诊断和确定诊断的依据。 6．饲料分析 饲料中营养成分的分析，提供各营养成分的水平及比例等方面的资料，可作为营养代谢病，特别是营养缺乏病病因学诊断的直接证据。 四、营养代谢病的防治原则 加强饲养管理，保证全价饲养；开展营养代谢病的监测，定期对畜群进行抽样调查，了解各种营养物质代谢的变动，正确估价或预测畜体的营养需要，早期发现病畜；实施综合防治措施，如地区性矿物元素缺乏，可采用改良植被、土壤施肥、植物喷洒、饲料调换等方法，提高饲料、牧草中相关元素的含量。 第一节 碳水化合物、脂肪及蛋白质营养代谢异常的相关疾病 一、学时： 二、内容： 奶牛酮病 肥胖母牛综合症 绵羊妊娠毒血症 马和驴妊娠毒血症 马麻痹性肌红蛋白尿 野生动物捕捉性肌病 新生仔猪低糖血症 奶牛酮病(ketosis in dairy cows) 一、概述 概念 奶牛酮病又叫奶牛醋酮血病，是营养代谢紊乱所致酮血、酮尿、酮乳和低血糖为特征的酮体酸中毒症。 特点：酮血、酮尿、酮乳、低血糖 原发性酮病：因能量代谢紊乱，体内酮体生成增多。 继发性酮病：因其它疾病，如创伤性网胃炎、子宫炎、乳房炎等引起食欲下降、血糖浓度降低，导致脂代谢紊乱，酮体产生增多。 临床酮病：有明显的临床症状 亚临床酮病：无明显的临床症状 二、病因 关于病因有许多不同意见，其中能量代谢负平衡是引起本病的重要原因。产后泌乳高峰出现得早（约在产后4-7周出