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平菇生产中重金属与有机磷农药含量的分析.pdf

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平菇生产中重金属与有机磷农药含量的分析.pdf

2009重金属污染监测、风险评价及修复技术高级研讨会 平菇生产中重金属与有机磷农药含量的分析木 杨佐毅3邓海涛1何焕清2 (1.广东工业大学环境科学与工程学院,广东广州510006; 2.广东省农业科学院蔬菜研究所食用菌研究开发中心,广东广州510640) 摘要对广州市某食用菌基地平菇(尸如舢f搬∞抛甜搬)生产用培养基、鲜菇和干菇中重金属 (Pb、Cd、Cr和Cu)与有机磷农药含量进行了检测和评价。平菇菌丝体对培养基中的Cu有着较 好的富集作用,在生产前后培养基中Pb增加了1.99l mg/I(g,但并未在平菇菌丝体中富集;采用原 子吸收光度法测得鲜菇与干菇中Pb、Cd、Cr和Cu总量分别为O.201、1.62l m鲫唱。采用气相色谱 法对样品中的敌敌畏和乐果含量进行检测,结果表明这2种杀虫剂在平菇生产中可得到有效降解。 关键词平菇重金属有机磷农药 metaland residuesinthe of organic HeaVy phosphorouspesticide processingpZ叫,口fⅣs口s抛咖, Hai伽1,He EnViro啪entalsciencealld Yangzuoyil,Deng Huanqin∥.(1.F孔ult),of En西neering, 5l CenterEdible 0006;2.Reseafchof Guan酣onguniVerS时ofTechnoIog)rGu锄gzhouGuangdong ReSearch of Mushrooms,VegetablelnStitute,Gu锄gdongAcademyA鲥culturalSciences,Gu锄g曲ou 510640) Guan酣ong anddimethoateresiduesinP把埘臼,凇 Abstracts:Hea、,),metals(Pb、Cd、Cr锄d Cu),dichIorvos f.rom ediblemushroomsbaSeweredetectedand笛Sessed.Cuw签 伽f陀谢淞samplesGuangzhou processing w雏not inthe efrectlycon铲egatedby尸尼越rof嬲Ds抛口fz鼯myceliums,Pbcon鲁.egatedmyceliums,but 1.991 ofPbincreaSedinthecultu陀aRercultiVation.Atomic mg/lcg AbsorptionSpectromet叮w弱 todetectthe results hea、,y employed metals(Pb,Cd,Cd,Cu)contentSin尸拓踟f淞∞f陀口f淞saIllples,t11e showedthatthetotalcontentof f.resh锄d heaVymetals(Pb,Cd,Cd,Cu)ind巧弛啪玩,傩fMf凇

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