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平菇生产中重金属与有机磷农药含量的分析.pdf
2009重金属污染监测、风险评价及修复技术高级研讨会
平菇生产中重金属与有机磷农药含量的分析木
杨佐毅3邓海涛1何焕清2
(1.广东工业大学环境科学与工程学院,广东广州510006;
2.广东省农业科学院蔬菜研究所食用菌研究开发中心,广东广州510640)
摘要对广州市某食用菌基地平菇(尸如舢f搬∞抛甜搬)生产用培养基、鲜菇和干菇中重金属
(Pb、Cd、Cr和Cu)与有机磷农药含量进行了检测和评价。平菇菌丝体对培养基中的Cu有着较
好的富集作用,在生产前后培养基中Pb增加了1.99l
mg/I(g,但并未在平菇菌丝体中富集;采用原
子吸收光度法测得鲜菇与干菇中Pb、Cd、Cr和Cu总量分别为O.201、1.62l
m鲫唱。采用气相色谱
法对样品中的敌敌畏和乐果含量进行检测,结果表明这2种杀虫剂在平菇生产中可得到有效降解。
关键词平菇重金属有机磷农药
metaland residuesinthe of
organic
HeaVy phosphorouspesticide processingpZ叫,口fⅣs口s抛咖,
Hai伽1,He EnViro啪entalsciencealld
Yangzuoyil,Deng Huanqin∥.(1.F孔ult),of En西neering,
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Mushrooms,VegetablelnStitute,Gu锄gdongAcademyA鲥culturalSciences,Gu锄g曲ou
510640)
Guan酣ong
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Abstracts:Hea、,),metals(Pb、Cd、Cr锄d
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伽f陀谢淞samplesGuangzhou processing
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1.991 ofPbincreaSedinthecultu陀aRercultiVation.Atomic
mg/lcg AbsorptionSpectromet叮w弱
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employed metals(Pb,Cd,Cd,Cu)contentSin尸拓踟f淞∞f陀口f淞saIllples,t11e
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heaVymetals(Pb,Cd,Cd,Cu)ind巧弛啪玩,傩fMf凇
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