应对入世挑战加快科技进步努力提高我国肉牛业的国际竞争力.pdfVIP

包括标准的配套，如畜禽产地检疫规范，种畜禽调运检疫技术规范，畜禽场环境质量标准，畜禽 养殖业枵染物排放标准，畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程，肉类加工厂技术规范，肉类加工厂 卫生规范，无公害食品相关标准(畜禽肉产地环境要求、畜禽饮用水水质、畜禽产品加工用水水质、肉 牛饲养兽药使用准则、肉牛饲养兽医防疫准则、肉牛饲养饲料使用准则、肉牛饲养管理准则)，绿色食 品相关标准．有机食品相关标准等。做到强制性标准与推荐性标准定位准确，国家标准、行业标准相 互协调，基础标准、产品标准、方法标准、管理标准相配套。 还要包括准确、快速的检验检测技术系统，产品安全信息反馈、发布系统。 在此基础上创建与完善我国肉牛规模化养殖及产业化生产技术体系。 参考文献 [i]农业部畜牧业司．中国畜牧业统计，2084． [2]李荚，桑润滋．等．现代肉牛产业化生产[M]．石家庄：河北科学技术出版社，2000，i一22． [3]邓富江．2004中国肉类禽蛋业产销运营分析．中国畜牧兽医报，2005，8，7． E4]刘少伯，石有龙，等．牛肉生产与市场预测[J]．中国牧业通讯，2005，(14)：40～43。 应对入世挑战 加快科技进步 努力提高我国肉牛业的国际竞争力