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魏祎凡 必修一 第二章知识点总结
一、单质和化合物
1、单质:由同种元素组成的纯净物叫单质。元素以单质的形式存在的
状态称为该元素的游离态)
2、化合物:由两种或两种以上的元素组成的纯净物。
元素以化合物的形式存在的状态称为该元素的化合态
3、启发:⑴元素是物质的基本组成成分,物质都是由元素组成的。
⑵同一种元素可以自身组成纯净物—单质
⑶不同种元素相互之间按照一定的规律可以组成纯净物—化合物
⑷由于元素可以按照一定的规律以不同的种类和不同的方式进行组合, 因而110多种元素能够构成庞大繁杂的物质世界。
4、应用:⑴元素按存在形态分为游离态和化合态;有的元素只有一种单质,有的有两种或两种以上的单质,单质、化合物还可以按不同的标准分类。
⑵同一种化合物按组成的元素、存在形态、离解情况等可从不同角度分类
二、几个概念
1.分散质:被分散成微粒的物质。
2.分散剂:分散质分散到另一种物质中,这种物质(另一种物质)叫分散剂。
3.分散系:由分散质和分散剂构成的混合物统称为分散系。
4、分散系的分类标准:根据分散系中分散质粒度大小进行分类。
A、微粒的粒度小于1nm的分散系是溶液
B、微粒的粒度在1nm和100nm之间的分散系是胶体
(此也是胶体呈现独特性质的本质所在)
C、微粒的粒度在100nm之间的分散系是浊液
三、胶体
1、概念:分散系的微粒粒度介于1—100nm之间的分散系。(即胶体区别于其他分散系的本质特征)
2、溶液、胶体、浊液三种分散系的区别:
分 散 系 分散质微粒的大小 外观 特 征 能否透过滤纸 能否透过半透膜 举 例 溶 液 小于1nm 均匀、透明 能 能 食盐水 胶 体 1nm~100nm 均匀、透明或半透明 能 不能 蛋清、豆浆 浊 液 大于100nm 浑浊、不均匀、不透明 不能 不能 泥水 3、布朗运动:胶体微粒不停地、无秩序地运动,这种运动现象叫做布朗运动。
胶体做布朗运动是因为胶粒每时每刻都在经受着分散剂分子四面八方的不均衡的碰撞
4、丁达尔效应
定义:当可见光束通过胶体时,在入射光侧面可观察到明亮的光区,这种现象称为丁达尔现象。
思考:现有一杯透明液体(混合物),你能用什么方法鉴别出它是溶液还是胶体?
让一束光分别透过两种液体,在侧面能看到明亮光区的为胶体,不能看到明亮光区的为溶液。
5、电泳:在外电场作用下,胶体粒子在气体或液体中向电极作定向移动的现象。
电泳是胶体粒子带有电荷的反映。
带电原因:胶体分散质微粒细小而具有巨大的比表面积,能吸附电性相同的离子,从而形成带电微粒。
胶体颗粒的带电规律:一般来说,金属氢氧化物、金属氧化物的胶体微粒吸附阳离子,带正电荷,如Fe(OH)3胶体和Al(OH)3胶体微粒。非金属氧化物、非金属硫化物胶体微粒吸附阴离子,带负电荷。如As2S3胶体、H2SiO3胶体的微粒。
6、聚沉:
A 胶体较稳定的主要原因:同种胶粒带同种电荷,而同种电荷会互相排斥。
B 胶体的聚沉:其原理是中和胶粒的电荷或增加胶粒的结合机会以使胶粒结合在一起形成较大的微粒,在重力作用下形成沉淀析出。
[思考与交流] 想一想,使胶体聚沉的方法有哪些?
①加热 ② 加入电解质 ③ 加入带相反电荷的胶体
7、胶体的用途
(1)盐卤点豆腐; (2)肥皂的制取和分离;
(3)明矾净水; (4)FeCl3溶液用于伤口止血。
(5)水泥硬化; (6)冶金厂大量烟尘用高压电除去。
(7)土壤胶体中离子的吸附和交换过程, 保肥作用。
【巩固练习】
1. 关于胶体的叙述中,不正确的是( )
A. 向胶体中加蔗糖溶液,产生聚沉现象
B. 可见光透过胶体时,发生丁达尔现象
C. 用渗析的方法“净化”胶体时,使用的半透膜只能让分子、离子通过
D. 胶体微粒能吸附阳离子或阴离子,故在电场作用下产生电泳现象
2. 在实验中手不慎被玻璃割破,可用FeCI3溶液应急止血,其主要原因可能是( )
A. FeCl3溶液具有杀菌消毒的作用
B. FeCl3溶液能使血液凝固
C. FeCl3溶液能产生Fe(OH)3沉淀堵住伤口
D. FeCl3溶液能使血液发生化学变化
3. 用饱和的氯化铁溶液制取氢氧化铁胶体,正确的操作是( )
A. 将FeCl3 溶液滴入蒸馏水中即可
B. 将FeCl3 溶液滴入热水中,生成棕黄色液体即可
C. 将FeCl3 溶液滴入沸水中,并继续煮沸至生成红褐色液体即可
D. 将FeCl3 溶液滴入沸水中,并继续煮沸至生成红褐色沉淀即可
4. 将1mol·L-1 的FeCl3 溶液逐滴滴入沸水中,液体变为_________色,得到的是_______;反应的化学方程式为_____________________
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