规模化养猪关键技术概要.ppt

规模化养猪关键技术 杨凌职业技术学院 杨和平教授 一、2011年养猪生产回顾 二、2012年面临的挑战 三、规模化养猪关键技术 一、2011年养猪生产回顾 概括： 喜上加喜 是市场风险和疫病风险最低的一年。 一喜：生猪价格持续走高，养猪生产在高利润下运行； 二喜：疫情稳定，没有毁灭性的疫病爆发、流行。 结果：生产、效益大丰收 1、政府出台一系列保民生、控物价，稳定生猪产业的政策、措施。 2011年温总理再次来陕西调研生猪产业 与养猪一线人士合影 2、行业内大型、超大型养猪项目投资热闹 中粮在天津、江苏、武汉3个300万生猪基地 六和在河北1000万生猪产业项目 温氏800万生猪产业项目 扬翔在兰州1000万项目 正大、正邦、双汇、牧原、雨润、新大牧业、唐人神、华西希望等 3、猪肉进口有利可图100多万吨 进口猪肉三大来源：美国、丹麦、加拿大 美国占70% 主要是猪杂等副产品 4、引种数量、质量提高 陕西石羊引进法系原种猪 2011年引种1万多头 二、2012年面临的挑战 年后生猪价格一路走低，但仔猪价格持续走高、种猪和二元母猪销量增加是不正常现象 2011年玉米丰收，但饲料玉米价格飙升 玉米严重霉变可能导致2012年疫病猖獗 猪一定要和人抢吃细粮——小麦、稻谷 三、规模化养猪关键技术 场、舍、管 料 种、繁、养 消、防、治 规模养猪应该是现代工程技术与现代生物技术最完美的结合 投资者理念不适应规模养猪基本要求 ： 高投入、高科技、高成本、高风险、未必高效益 温度 产 床 保温灯 VELOS智能化母猪管理系统 技术人员、普通员工、管理人员在做什么？ 车辆出入消毒 拉猪车 猪 场 水 帘 上下都有水槽，循环降温 自动上料：料塔 自动上料可以节省很多人力，而且方便 入舍前脚踏盆侵泡 农福1:200（25mL:5L水) 喷雾消毒 对圈内的墙壁，栏杆，猪只体表，风机，地面进行消毒。（杜邦 卫可《1:400》） 舍内一瞥 查情（压背）；观察外阴部 调节风机,水帘 当温度达到一定时，风机及水帘会自动打开 给水里加药 此为猪只转群后，防止应激，加正大多维 检查料线，调节料量 保证黑色球在底部，防止漏料；调节料量，控制膘情 去 势 本场的仔猪产后当天去势 剪 牙 剪掉犬牙:防止仔猪咬烂母猪乳头，引起乳房炎。和仔猪互相咬死。 断 尾 在三分之一处剪断 效果如何？ 管——猪场管理 养猪老板是老板中最痛苦的老板 行业、企业内技术人员急缺 料 饲料成本占养猪成本的70% 豆粕玉米型日粮使玉米价格超过小麦 霉变玉米是疾病根源 不看价格看效果 专业全价颗粒料是方向 窝仔数 消、防、治 关系：消毒〉防疫〉治疗 见猪之前，先洗澡，后更衣，再看猪 消毒是生产厂长的工作，防疫是兽医的工作，治疗是饲养员的工作。 1公斤奶=250克增重 （哺乳21天=6.5公斤，28天=8.3公斤） 0.9公斤奶=225克增重 （哺乳21天=6.0公斤，28天=7.6公斤） 种、繁、养 * * 5、小规模养猪不按拳路出招 场、舍 30-32℃ 15-20℃ *