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提高农业水分利用效率是实现粮食和 水资源安全的根本途径 李保国黄峰 (中国农业大学资源与环境学院、农业部土壤和 水重点开放实验室，北京 100094) 摘要粮食安全和水资源短缺是一个互为因果的互动关系。由于农业用水在我国整个用 水结构中占很大的比例，因此，提高农业水分利用效率是实现节水种植厦粮食安全的重要 因素．本文通过对衡量农业用水效率的两个概念一—农业水分利用效率(WUE)和单位 水分生产力(wP)——的论述，指出在工程性节水措施的真正节水潜力已经接近极限的 情况下，在不同空间足度上的农艺节水措施将发挥巨大的作用．同时探讨了提高农业水分 利用率的技术措施(作物育种和田间管理的优化)和贸易措施(虚拟水概念的应用)。结 合国内外相关研究成果得出结论：我国未来粮食安全主要应通过提高农业水分利用效率或 单位水分生产力来实现。 关键词 节水种植；粮食安全}农业水分利用率；单位水分生产力；虚拟水 1 中国水资源和粮食安全基本概况 I．1中国粮食安全和水资源短缺问题的相互关系 中国的粮食安全问题成为国内外普遍关心的问题，自从1995年美国的经济学家莱斯 特·布朗提出了著名的“谁来养活