第一节降低化学反应的活化能剖析.pptVIP

细胞代谢是细胞生命活动的基础。 H2O2 1、1和2号试管对比，自变量准确的说是什么？ 2、1和3或1和4号试管对比，自变量准确的说是什么？ 3、3和4号试管对比，自变量准确的说是什么？ 4、实验中的因变量准确的说是什么？ 活化能： 分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。 催化剂加快反应的原理：降低了化学反应的活化能 1. 在下列酶中，能够促使脂肪酶水解的是 A．淀粉酶 B．蛋白酶 C．脂肪酶 D．麦芽糖酶 1、取3支试管，编号a、b、c，然后分别加入2ml可溶性淀粉溶液 2、另取3支试管，编号a’、b’、c’，然后分别加入1ml新鲜的唾液淀粉酶溶液。 3、将装有淀粉溶液和酶溶液的试管分成3组（aa’、bb’、cc’ ），分别放入热水（约370C）、沸水和冰块中，维持各自的温度5min。 5、分别将a’、b’、c’试管中的淀粉酶溶液注入a、b、c试管中，摇匀后，维持各自的温度5min。 6、在a、b、c试管中各滴加2滴碘液，摇匀，观察溶液的颜色变化。 为了探究ph对过氧化氢酶活性的影响，请根据提供的材料用具，完成下面实验，并回答有关问题： 材料用具：试管，量筒，滴管，试管架，ph试纸；新鲜的质量分数为20%的鸡肝研磨液；新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液，质量分数为5%的盐酸溶液，质量分数为5%的NaOH溶液，蒸馏水等。 （1）实验步骤： 如图1所示，先在1号、2号、3号试管中各加入2mL新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液，再向1号试管内加入1mL蒸馏水，向2号试管内加入 ，向3号试管内加入 ，并振荡试管 为了探究ph对过氧化氢酶活性的影响，请根据提供的材料用具，完成下面实验，并回答有关问题： 材料用具：试管，量筒，滴管，试管架，ph试纸；新鲜的质量分数为20%的鸡肝研磨液；新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液，质量分数为5%的盐酸溶液，质量分数为5%的NaOH溶液，蒸馏水等。 （1）实验步骤： 向1号、2号、3号试管内各滴入2滴 。 仔细观察各试管内 ，并记录。 （2）实验结果： 。 （3）实验结论：ph为7左右时过氧化氢酶的活性较高，而ph偏高、偏低时过氧化氢酶的活性降低 （4）除ph外，还有其他环境因素会影响过氧化氢酶的活性，请你就此提出相关的研究课题（只要求写出课题名称） 1.图可以表示人体哪种酶在37℃条件下酶促反应速率与pH的关系。 A．唾液淀粉酶? ????B．胃蛋白酶 C．胰脂肪酶? ???????D．呼吸氧化酶 4.下图甲是过氧化氢酶活性受pH影响的示意图，图乙表示在最适温度下，pH＝b时，H2O2分解产生O2的量随时间变化情况。若该酶促反应过程中某一个条件发生变化，以下改变正确的是 A．pH＝a时，e点下移，d点左移 B．pH＝c时，e点为0 C．温度降低时，e点不变，d点右移 D．H2O2的量增加时，e点下移，d点左移 B 2.关于酶的特性，下列表述中错误的一项是 A.唾液淀粉酶进入胃后，不能保持其催化活性 B.脂肪酶可以被脂肪酶水解 C.酶的催化效率很高，但易受温度和酸碱度影响 D.酶离开活细胞，仍能保持催化能力 B 3. 如图所示，甲、乙、丙三图表示酶浓度一定时，反应速率和反应物浓度、温度、pH的关系。下列相关分析不正确的是 A．图甲中，因反应液中酶的数量有限，当反应物达到一定浓度时，反应速率不再上升 B．图乙中，a点对应的温度称为最适温度 C．图乙中，温度超过a点后反应速率急剧下降，其原因是高温条件下酶变性失活 D．图丙中，pH从6上升到10的过程中，酶活性先增强，后降低 D e点不变 ， d点右移 没有酶的情况下，H2O2也会分解 e上移 ， d右移 C * 细胞的能量供应和利用 第五章 1.为何要将肉块放在笼子中？斯巴兰札尼的实验要解决什么问题？ 2.是什么物质使肉块消失了？ 3.怎样才能证明你的推测？ 斯帕兰扎尼在研究 鹰的消化作用 细胞代谢——细胞中每时每刻进行的化学反应， 酶在细胞代谢中起到什么