3.4岁宝宝食谱.docVIP

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三色小炒(适合3~4岁的宝宝) 用料:黄瓜1根、香肠3根、鸡蛋2个、食盐(适量)、植物油(适量) 做法: 黄瓜洗净,去皮,切末 香肠一根切碎末,剩余两根切圆形片 鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀 将黄瓜末、香肠放入蛋液中内,加盐搅匀 锅置火上,放油烧热,倒入蛋液,用大火快速炒熟即可 营养功效:黄瓜中含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质(钾、钙、磷、铁)、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等 1970-1-1 08:00| 发布者: | 查看: 24| 评论: 0摘要: 玉米羹在制作的时候勾芡不要太浓 原料:玉米粒50克,青豆50克,鸡脯肉50克,鸡蛋1只。 制作:1.将鸡脯肉切成茸,加入盐、酒,搁置1小时,再用鸡蛋清搅拌匀成鸡脯末糊。 2.水中放入少许油,烧开,将嫩青豆放入,略煮后捞起。 3.将玉米粒洗净烧制软糯,放适量 ????? ?????原料:玉米粒50克,青豆50克,鸡脯肉50克,鸡蛋1只。 ????? 制作:1.将鸡脯肉切成茸,加入盐、酒,搁置1小时,再用鸡蛋清搅拌匀成鸡脯末糊。 ???????????????? 2.水中放入少许油,烧开,将嫩青豆放入,略煮后捞起。 ???????????????? 3.将玉米粒洗净烧制软糯,放适量盐、加水淀粉勾芡,然后放入煮熟的青豆和鸡脯肉末糊,调匀。煮沸后调味,出锅装盘即可。 ????? 小贴士:这款美味的珍珠玉米羹即可作为佐餐的汤羹,又可单独作为孩子的一道小点心。在制作的时候注意勾芡不要太浓。 婴幼儿食谱 目 录 一、番茄鸡蛋 粥 二、白菜虾皮粥 三、鸡汤烂粥 四、鸡蛋虾饺 五、花生核桃粥 六、鱼肉拌饭 七、水果拌豆腐 八、南瓜豆腐糊 九、牛奶豆腐 十、豆腐鸡蛋羹 十二、西红柿猪肝 十三、猪肝汤 十四、肉汤青菜鸡肝 十五、鸡肉土豆泥 十六、猪肝泥 十七、鸡肝糊 十八、鲜虾肉泥: 十九、什锦猪肉菜末 二十、疙瘩汤 二十一、蒸鱼饼 二十二、虾豆腐 二十三、白玉金银汤 二十四、绿豆粥 二十五、煮白薯 二十六、芝麻豆腐 二十七、苹果橘瓣粥 二十八、素什锦包子 二十九、什锦栗子粥 三十、三色糕 三十一、龙须挂面汤 三十二、(西红柿牛肉羹) 三十三、(鲜奶蛋饼) 三十四、核桃瘦肉紫米粥 三十五、栗子蔬菜瘦肉粥 三十六、玉米莲子鸡肉粥 三十七、及第粥 三十八、香韭蛋粥 三十九、鱼蓉麦片 四十、鸭心鸡粥 一、番茄鸡蛋粥 我的宝宝一岁零七个月了,从六个月开始吃粥.她最喜欢吃的一款粥是:番茄鸡蛋粥 用料:猪胫骨一根、葱和姜少许、番茄一个、鸡蛋一只、大米、盐 做法:1、先将猪胫骨敲碎,用中火上火煮沸5分钟; 2、将锅中水倒掉,再掺适量水、滴两滴醋,再熬半小时,将骨捞出,只要骨汤; 3、将汤中浮油捞出;(告诉你个简单的方法:骨头汤可以提前煮好放到冰箱里备用,煮好的汤冷却后放到冰箱里冷藏,等浮油凝结了就好将其捞出了。); 4、汤中掺足够的水,煮沸后下米; 5、番茄用滚开水烫,拨皮,去籽,再将番茄肉用手捏碎备用; 6、鸡蛋打碎,搅匀备用; 7、姜、葱切碎用温水浸泡半小时,捞出,只要泡过的水备用; 8、等锅中的米煮至七成熟,放备用的番茄末、姜葱水继续煮; 9、放适量的盐调味; 10、等粥熟了,将搅匀的鸡蛋倒入后以划十字的方法迅速搅拌; 11、关火、粥熟。 又健康、又营养的番茄鸡蛋粥就做好了,看到宝宝吃的开心的样子,做妈妈的心里乐开了花了! 哈哈! 二、白菜虾皮粥 用料:虾皮(注意是虾皮不是虾米)、鲫鱼、姜、葱、蒜、小白菜、盐、食用菜籽油、米 做法:1、鲫鱼去鳞、鳃备用; 2、葱切成断、姜切成丝、蒜切成片备用; 3、虾皮、小白菜分别剁碎备用; 4、铁锅烧热倒入适量食用油加热; 5、放入备用的葱、姜、蒜煎炒呈金黄色; 6、放入备用的鲫鱼煎至微黄; 7、关火,将铁锅中已经煎黄的鲫鱼和葱姜蒜一并捞出至饭锅中; 8、掺水入饭锅熬鱼汤半小时后,捞出残鱼和葱姜蒜(最好用漏勺过滤,以免残留鱼刺); 9、下米煮至八成熟,下备用碎虾皮和碎小白菜,加适量的食盐,煮熟即可。 哈哈! 一款宝贝爱吃的健康、营养粥做成了! 希望大伙儿多提宝贵意见! 也希望您的宝宝喜欢! 三、鸡汤烂粥 用料: 1、半只母鸡剁成块;(记住是用母鸡哟,母鸡炖出来的汤汁才鲜美,是宝宝妈妈的妈妈说的) 2、莴苣三根,剥皮、滚着斜切成块; 3、黑木耳用开水泡发,撒上少许食盐浸5分钟(使其松软),摘去蒂上的残余木屑,反复用清水清洗4——6次,因为山里的东西或多或少都会的杂草、泥土等东西。嘿嘿! 木耳健康、绿色的优质黑木耳我的店里有售哟! 4、拍几块姜,切葱断、整花椒少许,还有食盐和大米。 做法:

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