更新知识库：感知力发展从0岁开始脑部重要营养素划时代突破RRR.docxVIP

朵吅夻 宝宝感知力发展从0岁就开始了，分分秒秒耽误不得，如果营养摄入不全面，智商将可能受到不可逆的影响。在育儿这件事情上，不少80后、85后妈妈是“科技控”。学习知识，用科技“武装头脑”是新时代妈妈的特点之一。现在，更新知识库的时间又到了，而且这个知识还相当重要呢：科研最新发现宝宝脑部重要营养素RRR，各位妈妈可要认得TA哦！ 0-3岁感知力发展的黄金阶段，宝宝摄入营养的74%[1]都是用于大脑的生长发育！这是因为突飞猛进的脑部发育，需要全面丰富的营养支持。在出生后的第1年，宝宝大脑每秒钟会生长出700[2]根神经元。到1岁时脑容量会增加一倍[3]，大脑中负责认知的神经元的生长速度在2岁时达到最快[4]，飞速的脑部发育，真真一分一秒都不能耽误。黄金期分秒必争，如果脑部营养摄入不全面，智商受到的影响是不可逆的。 【开启感知力的黄金密钥：RRR——营养学界划时代的突破】 继DHA之后划时代的科研突破 全球首个脑神经学和营养学跨界机构公布最新发现：宝宝脑部重要营养素RRR。研究表明：在宝宝大脑中，DHA从不单独存在，而是和其他脑部关键营养素共存的RRR被发现存在于宝宝大脑中负责学习、思维、和记忆的关键区域[5]，还可以保护DHA不受自由基侵害而氧化流失[6]。 天然脑部营养素RRR：宝宝大脑的“天然之选” 这个神秘的RRR到底是什么呢？为什么会被称为“天然脑部营养素”呢？RRR的结构学名叫d-a-生育酚，是天然形式的维生素E，源自天然的植物。维生素E分天然和合成的两大类，合成的维生素E是工业化工的产物，化学结构名叫dl-a-生育酚。别小看这一个字母“l”的差别，结构可是完全不一样的哦，一个字母之差就可以区分出“天然”还是”合成“了。 母乳是宝宝最好、最天然的食物，母乳中各种形式的维生素E中，RRR的含量最高，超过70%[7]是RRR，是宝宝的天生所需。 研究还发现了一个有趣的现象：尽管妈妈日常补充的多是合成维生素E，但母乳中天然维生素E（RRR）却远高于合成维生素E。这是因为，母体最了解宝宝脑部发育的营养需求和“喜好”。 科学发现，宝宝的大脑对维生素E的形式确实很“挑剔”，对比合成维生素E，只有RRR能全部进入宝宝的大脑[8]，而合成维生素E却很少能进入宝宝的大脑。最近的科学研究也印证了这一点，在宝宝大脑额叶、海马、枕叶皮层都发现了富集的RRR，这些区域都是负责记忆和学习的关键大脑区域。如果吃了含合成维生素E的奶粉，营养进入不了大脑，无法被宝宝吸收，不能发挥作用。 RRR：DHA的保护神，防止DHA氧化[6] 很多妈妈都知道DHA对宝宝大脑发育起着关键作用，但是仅靠DHA是不够的，因为它很容易被氧化。科学研究证明：如果补充高剂量的DHA，宝宝不仅未必能吸收更多，反而可能增加肾脏代谢负担。所以DHA的含量不在于是否高，而在于脑部营养的补充是否全面，在宝宝大脑中DHA不是单独存在的，而是和RRR，叶黄素等共同协同作用的。RRR，它能保护DHA不被氧化，最大化发挥DHA的效力。这一划时代的突破发现，将把配方奶粉行业带入RRR新时代。也许新一代的妈妈们挑选奶粉的标准也会因此发生变化：不再是看DHA含量高低了，而首先要看是否含有RRR。 参考文献 1. Cunnane SC, et al. Comp BiochemPhysiol A MolIntegr Physiol. 2003;136:17-26. 2. Center on the Developing Child. Five numbers to remember about early childhood development: Harvard University; 2015. 3. Knickmeyer RC, et al. J Neurosci. 2008;28:12176-12182. 4. Nelson 2000 5. Bourre JM. J Nutr Health Aging. 2006;10:377-385 6. Vazhappilly R, et al. Poster presented at: American College of Nutrition 54th Annual Conference, 2013 7. Kuchan et al., natural vitamin E (RRR-alpha-tocopherol) is the predominant vitamin E stereoisomer in human milk. International Conference on Nutrition and Growth, Barcelona, Spain, 2014 8. Kuchan MJ et al. The naturally occurri