ATP的主要来源.细胞呼吸.pptVIP

 知识目标 1、探究酵母菌的呼吸方式 2、举例说明有氧呼吸与无氧呼吸的异同 3、说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。 教学重点： 细胞呼吸的原理和本质。 教学难点： 探究酵母菌细胞的呼吸方式。 探究酵母菌细胞呼吸的方式 （一）提出问题： 如：酵母菌在有氧条件下的产物是什么？无氧条件下呢？ （二）做出假设： 如：酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸，产生CO2 和H2O；在无氧情况下进行无氧呼吸，产生CO2和酒精。 探究酵母菌细胞呼吸的方式 （三）设计实验 在仪器中加入试剂和原料。 探究酵母菌细胞呼吸的方式 实验验证： 1、实验装置的设计: （1）如何设计有氧和无氧条件？ （2）为什么空气进入酵母菌培养液前要先通入10％NaOH溶液？ 产物检测方法： 1、CO2的检测方法 （1）CO2使澄清石灰水变浑浊 （2） CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 2、酒精的检测 橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应，变成灰绿色。这一原理在日常生活中可以有什么用处？ （2006学年广州市毕业班调研测试）下图为“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验装置图，请据图分析 A瓶加入的试剂是_________________，其目的是___________________________。 C瓶和E瓶加入的试剂是_________，其作用是___________________________