液体表面张力的测定-预报01-国立高雄应用科技大学化学工程与材料.doc

國立高雄應用科技大學 化學工程與材料工程系 物理化學實驗 實驗名稱：液體表面張力的測定(預) 指導教授：吳瑞泰教授 組別：第十二組 班級：四化材三甲 學生：喻思嘉 學號：1100101105 目 錄 目錄 1 實驗目的 2 實驗原理 2 一、內聚力與附著力 2 二、表面張力(surface tension) 3-4 三、毛細現象(capillarity) 4 實驗儀器 4 實驗步驟 4 一、校正表面張力計 4 二、開始測定 5 三、利用砝碼測定檢量線 5 四、計算表面張力 5 參考文獻 5-6 實驗目的： 測定液體不同的表面張力，然後觀察溶液溫度及濃度變化對水表面張力的影響。[2] 實驗原理： 一、內聚力與附著力[3] 內聚力，同類分子間的吸引力，如水分子間的吸引力，其方向對稱於液體 的分布；附著力，異類分子間的吸引力，如液體分子與容器壁分子間的吸引力，其方向與管壁方向垂直。 而當內聚力大於附著力時，液滴與桌壁的接觸角(θ)為鈍角，如兩圖的左 半邊，液滴內縮趨向球狀且不會濡溼界面；當附著力大於內聚力時，接觸角為 銳角，如兩圖的右半邊，液滴被拉開成扁平狀且會濡溼界面。 二、表面張力(surface tension)[3] 作用在液體表面，欲使液體表面積縮小的力量，稱為表面張力。一液體其內部的每一分子均受到他身旁其他分子的引力影響，然而在表面的分子，所受的吸引力僅限於涵蓋液體的