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最具中国文化特色的甜点 太极西红柿盏 359人关注 网站承诺：阿邦网坚持写作客观独立的立场，永远不受金钱影响。秉承为人民生活服务的宗旨，与您分享特邀帮手的经验和知识，帮您解决生活问题，提高生活品质。本文系阿邦网独家稿件，未经许可，任何媒体和个人，不得全部或部分转载，违者必究。 太极西红柿盏 来源：张旭玲 [点击放大] 　　太极西红柿盏是将山药泥和青豆泥制成甜点装在西红柿里，并做成太极图案，极具中国文化特色。那么，太极西红柿盏怎么做？本文将详细介绍太极西红柿盏的做法。 原料： ·西红柿 ·青豆 ·山药 主料：西红柿 山药 青豆 香料： 调味料：白糖 工具准备： 种类：甜品 风味/料理：??闽菜 准备时间：10分钟 烹制时间：15分钟 作法： 　　太极芋泥是一道传统的闽菜，是用芋头制成的甜点，它是福州人节日家宴的必备佳肴。菜色形美观、甜而不腻，口感滑糯。看似冷菜，实则烫口，别具风味。 　　春节将至，借鉴太极芋泥的做法做一道甜点太极西红柿盏，是将山药泥和青豆泥制成甜点装在西红柿里，并做成太极图案，极具中国文化特色。红色西红柿喜气洋洋，这是一道极具中国文化特色的春节甜点。 　　下面介绍这道菜的做法。 　　 主料： 西红柿3个，山药300g、青豆100g 　　 配料： 牛奶少许 　　 调料： 黄油、白糖 　　 做法： 　　1、将山药和青豆蒸熟，分别捣成山药泥和青豆泥。 　　2、在山药泥和青豆泥里分别调入黄油、白糖和少许的牛奶，拌匀。 　　3、西红柿切去盖，里面掏空。先把山药泥装至9分满，再把青豆泥在山药泥的上面薄薄的抹一层鱼状的图案，与山药泥形成对称的太极图案。 营养成份： 　　山药营养丰富，有健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、聪耳明目、延年益寿等功效。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。西红柿富含番茄红素，对预防癌症很有好处。 巧用飞饼做馅饼 三款美味馅饼的做法 359人关注 网站承诺：阿邦网坚持写作客观独立的立场，永远不受金钱影响。秉承为人民生活服务的宗旨，与您分享特邀帮手的经验和知识，帮您解决生活问题，提高生活品质。本文系阿邦网独家稿件，未经许可，任何媒体和个人，不得全部或部分转载，违者必究。 美味馅饼 来源：张旭玲 [点击放大] 　　印度飞饼酥脆糯香，这道菜介绍怎样用印度飞饼做馅饼皮，并介绍三款时尚美味的馅料做法。 原料： ·印度飞饼 ·牛肉末 ·番茄酱 ·生菜 ·豆豉鲮鱼（罐头） ·鸡蛋 ·黄瓜 主料：飞饼 牛肉末 豆豉鱼 生菜 鸡蛋 黄瓜 香料： 调味料：番茄酱 工具准备：平底锅 种类：小吃 风味/料理：??闽菜 准备时间：5分钟 烹制时间：15分钟 印度飞饼 来源：张旭玲 [点击放大] 作法： 　　印度飞饼超市里都有卖，只要放到平底锅里，不用放油，烙熟即可食用，酥脆糯香。印度飞饼除了直接食用外，也可以用来做蛋挞的皮，还可以用来做馅饼的皮。这篇将介绍用印度飞饼做馅饼皮的方法，并介绍三种美味的馅料搭配。 　　 馅饼皮做法： 　　将印度飞饼从冷冻柜取出后直接放到烧热的平底锅里（锅里不用放油），中高火约1.5-2分钟后翻面，再1-2分钟即可。注意，冷冻柜取出的飞饼不要解冻，那样容易开裂。 　　下面介绍三款馅料的做法。 　　 馅料做法： 　　1、豆豉鲮鱼罐头+生菜。 　　2、鸡蛋煎成蛋皮+黄瓜。 　　3、锅里放少许的油，牛肉末加番茄酱一起炒。 　　最后将馅料铺在印度飞饼上，卷起来，对半切开，美味的馅饼就做好了，一定要记得趁热吃。