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- 2017-03-23 发布于四川
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十步做出香甜细糯的南瓜香薯饼家里的两只狗憨憨很喜欢吃红薯,所以如果遇着好的总会提溜一袋回家,当主食或者入菜都挺好。。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素及10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被誉为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管的弹性,对防治老年习惯性便秘也十分有效。有误区认为红薯会导致发胖,其实恰恰想法,红薯的膳食鲜味可以帮助瘦身、健美、防止亚健康,通便排毒,只要适量食用,完全不必担心会发胖。。这次买回的红薯不够甜,所以想着换种吃法,刚好家里有新摘的南瓜,先蒸后煎,让南瓜和红薯的自然甜度出来,然后相融互补,这样出来的小饼香甜软糯,又不必放太多的糖,完全是食材自然的甜味~ 是一道不错的小食点心哦~~~。食材明细:。红薯 适量 南瓜 适量 牛奶 适量 糯米粉 适量 木薯淀粉 适量 糖 适量。制作方法:。1、准备原材料。 南瓜和红薯的比例没什么限制,按自己口感喜好决定。。2、红薯去皮,切薄片。。3、南瓜去皮,切薄片。。4、一起上锅蒸至软糯,取出到处蒸出的水分。。5、取其中一种食材放搅拌机加少许牛奶、白糖打成泥。。6、然后混合另一种食材一起打成细腻的泥。。7、打至完全细腻后倒出,混合糯米粉、少量红薯淀粉和成面团。。8、揉制均匀后,分成大小相当的小剂子,搓圆、按压成小饼。盘内抹薄油,放好入冷藏室稍稍定型。。9、定型好的小饼取出,用红枣、白芝麻装饰。。10、锅内放
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